Pu Erh čaj: jeho úžasné výhody a kontraindikácie

Podľa tradície koreň Pu-Erh čaj Vznikol z niečoho neočakávaného, neočakávaného, pretože zámer bol iný a práve v nej nebolo myšlienkou vytvoriť túto veľmi dôležitú rastlinu, ktorá má veľa výhody a vlastnosti pre zdravie.

Už dávno boli výlety určite dlhé a namáhavé a bolo vždy veľmi dlhé, kým ste sa dostali až k cisárovi. Nie je to márne a vzhľadom na tvrdú prácu cesty, pre Číňanov bolo niečo mimoriadne dôležité, a to bolo presne šetriť listy zeleného čaju oveľa dlhšie, aby s nimi zachránili všetky svoje výhody.

Týmto spôsobom mnohí vysvetľujú vzhľad známeho červený čaj vo východných spoločnostiach, aj keď nakoniec Pu-Erh červený čaj je vlastne ďalšia varieta zelený čaj, ktorý sa prejavuje ako dôsledok trochu širšieho procesu dozrievania listov. V skutočnosti, ak sa vám tiež páči zelený čaj, môžete sa o tom dozvedieť viac o zelenom čaji.

A čím dlhší bude proces dozrievania červeného čaju, tým lepšie bude jeho výhody, jeho liečivé účinky, jeho vlastnosti, a nakoniec jej jemnú chuť.

Báječné výhody čaju Pu erh

Ideálne pre chudnutie

Nemohli sme hovoriť o čaji Pu Erh bez jasného odkazu na jeho uznávané chudnutie kvality, a preto sa premenili na prírodný nápoj, ktorý nemôže byť chýba v chudnutie stravy.

V skutočnosti univerzita Yunnan uskutočnila vedeckú štúdiu, v ktorej zistila, že jej účastníci, po konzumácii štyroch šálok čaju Pu Erh denne počas troch mesiacov, zriedili a znížili telesný tuk. Navyše zistili, že tí ľudia, ktorí mali vysokú mieru obezity, stratili až o 9 kilogramov za mesiac.

Aj v Európe sa uskutočnili rôzne vedecké štúdie s cieľom preskúmať údajné chudobné vlastnosti čaju Pu Erh. V nemocnici Saint Antoine (Paríž, Francúzsko) sa zistilo, že asi 90% ľudí, ktorí konzumovali tento čaj, zvyčajne dokázalo počas 30 dní stratiť 3 až 10 kilogramov.

Užitočné proti LDL cholesterolu a triglyceridom

Pu Erh čaj je veľmi užitočný, keď máme vysokú hladinu tukov v krvi. A nielenže je to primerané, ak máte vysoké triglyceridy, ale tiež pomáha znižovať úroveň LDL cholesterolvysoko, zatiaľ čo je schopný zvýšenie HDL cholesterolu(tiež známy ako dobrý cholesterol).

Zlepšuje trávenie tukov a je tráviaci

Ako určite viete, jeden z nich funkcie pečene Najdôležitejšie je trávenie tukov, ktoré v skutočnosti hrajú zásadnú úlohu pri trávení aj pri výrobe potrebných tukov.

V tomto zmysle jedna z chuťových vlastností čaju Pu Erh pochádza práve z jeho kapacity v čase urýchli metabolizmus pečene, čo sa prejavuje v prospech rýchlej eliminácie tukov, čo zabraňuje ich hromadeniu.

Okrem toho nielen zlepšuje trávenie tukov, ale aj pomáha v procese trávenia, pretože jeho látky sú schopné stimulovať sekréciu tráviacich žliaz a uľahčovať ich.

Ďalšie vlastnosti čaju Pu Erh

Okrem výhod uvedených v predchádzajúcej časti tento čaj poskytuje aj tieto vlastnosti:

Pomáha znižovať hladinu glukózy v krvi, takže jeho spotreba je adekvátna v prípade cukrovky (pokiaľ nie je v nadmernom množstve).
Zabraňuje miernej depresii pôsobením na centrálny nervový systém a zlepšuje náladu.
Užitočný antibakteriálny účinok na ochranu nášho tela pred infekciami.
Užitočné ako depuračné a detoxikačné, pomáhajú eliminovať toxíny.

Čo je Pu erh čaj?

Jeden známy ako Pu Erh čaj Je to množstvo čaju, ktorého meno pochádza práve z oblasti Číny, kde sa tradične pestuje a získava, konkrétne z oblasti Pu'er, ktoré sme našli v oblasti Yunnan.

Hoci na západe je veľmi populárny a je všeobecne známy ako červený čajVedeli ste, že v Číne je to dosť nezvyčajné? V skutočnosti jeho spotreba nie je taká rozšírená ako v našej krajine, jej výroba je bežnejšia pre vývoz ako pre vlastnú domácu spotrebu. To, čo sa nestane napríklad s inými známymi odrodami, ako je napríklad zelený čaj, čierny čaj alebo biely čaj.

Nie je to márne, v Číne stovky rokov jeho spotreba vykonávala iba čínska šľachta, hlavne preto, že proces získavania a kvasenia bol v skutočnosti veľmi drahý.A zatiaľ čo iné čaje sú vyrobené z čerstvých listov po zbere, v prípade čaju Pu Erh je proces fermentácie oveľa dlhší.

Táto zvláštnosť je presne to, čo Pu Erh čaj ponúka svoje neuveriteľné a zvedavé vlastnosti, vzhľadom k tomu, že listy získané z rôznychCamellia sinensis(známe akoSunshine Withering Antirhea Chinensis), sú fermentované v bambusových sudoch po dobu 2 až 60 rokov, čo umožňuje, aby ich listy dosiahli takú farbu medi, ktorá je tak charakteristická, že konečne prejde do vody a zmení ju na červenavý nápoj.

V Číne najčastejšie je kúpiť túto škálu čaju v kompaktných guľkách alebo v populárne známych ako "čajové tehly", ktoré sú pred príprava zhromaždené a rozdrvené.

Kde získate čaj Pu Erh?

Miesto, kde sa konkrétne pestuje daný druh, z ktorého sa červený čaj Nazýva sa to Yunnan a ide o tisícročnú prax, ktorá sa uskutočňuje od začiatku dynastie Han (približne 200 rokov pred nl).

Tento kefus rastie v horských oblastiach, kde prevažuje mierne podnebie a oblasť, v ktorej rastie - ak mi dovoľte nadbytočnosť - je ideálna pri neprítomnosti mrazu.

Proces, ktorým sa Pu-Erh červený čaj Jedná sa o tisícročnú techniku, ktorá je veľmi odlišná od tej, ktorá sa používa napríklad na výrobu akéhokoľvek iného druhu čaju, napríklad zelený čaj alebo biely čaj.

Aj keď metóda zatiaľ nie je úplne známa, je známe, že zelené listy sú stlačené do platní, ktoré sú ponechané na fermentáciu, až kým nebudú pôsobiť bakteriálne kmene, čím sa zmenia na červeno-hnedú.

Vedľajšie účinky čaju Pu Erh

Musíme v tomto prípade uviesť, že nemôžete hovoriť o vedľajších účinkoch, čo sa týka Pu-Erh červený čaj sama osebe, pretože napríklad v mnohých východných krajinách sa tento zdravý nápoj užíva denne.

Okrem toho, ak vezmeme do úvahy rozdielne množstvo nápojov, ktoré je západná spoločnosť zvyknutá konzumovať, zistíme, že napríklad červený čaj obsahuje menšie množstvo Tein a navyše má rad výhod a veľmi výnimočných vlastností pre zdravie ľudí, ktorí ich užívajú červený čaj.

Nevyvoláva žalúdočné alebo tráviace problémy a je to možné, pretože fermentačného procesu na ktoré sú čajové lístky vystavené, znižuje množstvo kyseliny tanínovej.

Musíme však dodať, že vďaka obsahu v ňom stimuluje centrálny nervový systém a spôsobuje zvýšenie krvného tlaku. Dôvod, pre ktorý nie je jeho spotreba primeraná v prípade hypertenzie alebo tehotenstva. Tento článok je zverejnený len na informačné účely. Nemôžete a nemali by ste nahradiť konzultáciu s odborníkom na výživu. Odporúčame vám, aby ste sa poradili s dôveryhodným odborníkom na výživu. témyčaj