Slivky: výhody a hlavné vlastnosti

slivka pochádza priamo z prunus strom, aký druh rodiny Rosaceae, Jeho ovocie je tiež známe ako drupe, ktoré sa vyznačuje tým, že má mäsitý interiér so semenom, ktorý obklopuje drevený endokarp. Slivka mala svoj pôvod v Číne pred tisíckami rokov, hoci najviac spotrebované v súčasnosti majú americký pôvod.

Aj v Kolumbii sú známe ako "slivková kantelanana ktoré sa venuje aj slávnosť v atlantickom oddelení, kde sú pripravené všetky druhy zmrzliny, sladkostí a vína, ktorých hlavnou zložkou je toto ovocie.

Medzi slivky sú tie, ktoré sú známe ako slivky, ktoré sú charakterizované tým, že boli podrobené prirodzenému procesu sušenia, ktorý sa uskutočnil pred sto rokmi vystavením priamo slnečnému žiareniu. Aj keď sa v súčasnosti používajú rýchlejšie a umelo používané techniky, v podstate pozostávajúce zo zavedenia sliviek do veľkých pecí.

Hlavné vlastnosti sliviek

Treba poznamenať, že po tomto procese dehydratácie prechádza slivka udržiavanie nedotknutých všetky jeho vlastnosti a je dokonca možné, že sa tieto zlepšujú. Máte zvedavosť vedieť, čo sú? No, od NatureVia sa vás budeme opýtať že dáte päť zmyslov v nasledujúcich riadkoch.

Nevyčerpateľný zdroj energie

Počas procesu dehydratácie sušené slivky vedú k vyššej koncentrácii glukózy. Vďaka tomu je toto ovocie nevyčerpateľným zdrojom sacharidov a glukózy, ktoré dokážu predpokladať, že niekedy je taká energia potrebná na intenzívnu fyzickú aktivitu. Týmto spôsobom je slivka vynikajúcim spojencom pre elitných športovcov alebo jednoducho obnoviť energiu po športovaní.

Veľmi bohatá na vlákninu

Odhaduje sa, že Slivky sú päťkrát bohaté na vlákninu než bežné. A viete, čo to znamená, že? Toto plody sú veľmi prospešné pre našu črevnú flóru.

Z tohto dôvodu by sa mali konzumovať vo vysokých dávkach pre všetkých, ktorí majú problémy ísť do kúpeľne a trpia súčasne vo forme občasnej zápchy alebo hnačky.

Vysoký obsah horčíka

Vnútri sliviek je a vysoká koncentrácia horčíka, prvok, ktorý je nevyhnutný pre správny rozvoj našich svalov.

Podobne táto zlúčenina pôsobí ako silný prírodný antioxidant, ktorý z dlhodobého hľadiska zabráni uvoľňovaniu voľných radikálov, tým toxínom, ktoré sú tak škodlivé pre naše zdravie. To nám tiež zabráni trpieť ďalšími vážnejšími chorobami, ako je hypertenzia alebo dokonca rakovina.

Majú baktericídne vlastnosti

Slivky sú tiež charakterizované uprednostňuje rozklad všetkých nenasýtených tukov z mäsa, Týmto spôsobom je možné zbaviť sa pôvodu a súčasne zvýšiť jeho chuť a dať jej oveľa hladšiu štruktúru.

Aký je najlepší spôsob, ako prijať sušené slivky?

Pokračujeme v zatvorení tohto článku, aby sme vám povedali najlepšie spôsoby, ako prijať sušené slivky. A uvidíte, ako máte k dispozícii širokú škálu možností na dosah ruky.

  • Vo forme pyré. Slivky môžeme vždy rozdrviť, až kým nebudeme mať kompót alebo pyré, ktoré sa môžeme rozšíriť na kus celozrnného chleba.
  • V šťave. Máte tiež možnosť vytvoriť švestkovú šťavu, ktorá bude veľmi prospešná na liečbu hnačky alebo zápchy.
  • Úplne dehydrované, Týmto spôsobom budú ľahšie prepravovať, čo im uľahčí ich odchod pri hraní na šport.

Informácie o výživách pre sušené slivky

Ako sme uviedli na začiatku, jedným z hlavných problémov alebo nutričných hodnôt sušeného alebo sušeného ovocia je to, že počas procesu sušenia sa ich obsah vody znižuje, čím sa zvyšuje prítomnosť jednoduchých uhľohydrátov, ako aj jeho vyšší obsah výživy.

Napríklad v prípade sliviek vyniká tým, že sú obzvlášť bohaté na provitamín A (čo má tú výhodu, že sa stane vitamínom A, nevyhnutným pre videnie), vitamínom B3 (zasahuje v rôznych fázach metabolizmu a pomáha lepšie využívať sacharidy) a vitamín C (aj keď sa to zvyčajne počas sušenia stráca vo väčšej miere).

Poskytuje tiež minerály, ako je draslík (pomáha pri prenose nervového impulzu), horčík (zlepšuje správne fungovanie imunitného systému) a železo.

Hovoríme, že potom uvádzame výživový príspevok sušených sliviek na 100 gramov:

  • energie:164 kcal.
  • sacharidy:40 gr.
  • proteíny:2,4 g.
  • Celkový obsah tuku:0,5 g.
  • vlákno: 16 gr.
  • vitamíny: provitamín A (95 mcg), B3 (1,7 mg), vitamín C (stopa).
  • minerály:draslík (720 mg), vápnik (32 mg), železo (2,5 mg), horčík (34 mg).

Slivky sa preto môžu stať ideálnou voľbou, keď potrebujeme dodatočnú dodávku rýchlej energie vďaka vysokému obsahu cukrov (jednoduchých sacharidov). Preto je jeho použitie odporúčané u športovcov, keď sa intenzívne fyzické cvičenie dlhodobého trvania praktizuje, odporúča športovcom, turistom a horolezcom vo všeobecnosti.

A tiež, vďaka svojmu prínosu v vlákne, jeho pravidelná konzumácia pomáha zlepšiť zápchu a zároveň pomáha znižovať vysokú hladinu cholesterolu. Tento článok je zverejnený len na informačné účely. Nemôžete a nemali by ste nahradiť konzultáciu s odborníkom na výživu. Odporúčame vám, aby ste sa poradili s dôveryhodným odborníkom na výživu. témySuché ovocie

Mercedes G500 4x4 intelligence test - TOPSPEED.sk (Marec 2024)