Ako odstrániť čaj z čaju

Vedeli ste to Tein Je to prakticky tá istá molekula ako kofeín? Jediný rozdiel spočíva v tom, že namiesto toho, že ho nájdeme v káve, nájdeme ju v čaji. V skutočnosti je jeho stimulačný účinok prakticky rovnaký, aj keď je pravda, že čaj - na rozdiel od kávy - obsahuje určité zložky, ktoré pomáhajú pri jeho vstrebávaní, je oveľa pomalšie, preto čaj je nápoj, ktorý vzrušuje oveľa menej , Medzi jeho liečebné vlastnosti zisťujeme, že má zaujímavé účinky na zdravie, ako napríklad: stimuluje fyzickú a duševnú aktivitu, zvyšuje koncentráciu a duševnú ostrosť, je užitočná pri úbytkoch hmotnosti, poskytuje kardioprotekčné výhody a pomáha pri odstraňovaní toxínov z tela. telo.

Samozrejme, musíme mať na pamäti, že aj keď je teina absorbovaná pomalšie vďaka rôznym látkam a zlúčeninám obsiahnutým v čaji, pretože táto absorpcia trvá dlhšie, jej vzrušenie - aj keď je menšie ako kofeín - má tendenciu trvať dlhšie, konkrétne medzi 2 a 3 hodinami. Nielen z tohto dôvodu, ale aj v prípade, že ste citliví na teine ​​(alebo dokonca chcete mať čaj v noci, ale nemajú problémy so spánkom), jednou z možností je vyskúšať odstrániť čajový čaj, Napriek tomu, že v súčasnosti sú na trhu namáhané odrody čaju, ktoré už neobsahujú teine, je možné znížiť obsah a dokonca ho úplne vylúčiť doma. Vysvetľujeme, ako.

2 triky na zníženie a odstránenie čajového čaju

Keď vyrábame čaj, najobvyklejšou vecou je nechať rastlinu varenie 2 alebo 3 minúty, potom ju nechajte odpočinúť ďalšie 3 až 5 minút. Ak vezmeme do úvahy, že po 2 alebo 3 minútach väčšina čaju bola začlenená do nápoja, je zrejmé, že kľúčom je nechať infúziu dlhšie, alebo urobiť prvú infúziu v priebehu niekoľkých sekúnd.

1. Nechajte čaj odpočinúť dlhšie

Namiesto opustenia čaju v infúzii maximálne 5 minút, v čase eliminácie tein je lepšie nechať to odpočinúť asi 10 minút, Samozrejme, mali by ste mať na pamäti, že čaj nebude taký jemný a bude menej stimulujúci, pretože jeho chuť bude oveľa silnejšia.

2. Za niekoľko sekúnd

Ak máte predchádzajúce rady, ktoré sa vám nepáči, pretože čaj má silnejšiu chuť, je ďalším riešením zaveste čaj do hrnca s vriacou vodou iba 30 sekúnd, Odstráňte túto vodu vyhradením čaju a potom urobte druhý čaj s rovnakými listami už varenými, ako by ste normálne.

Obrázky | Kate Reiser / Selina Témyčaj

vinařům.cz - #2 víno ze zeleného čaje (Január 2022)