Ako vyrobiť lieskové orechy
rastlinné mlieka ide o nápoje rastlinného pôvodu vyrobené z orechov, semien alebo obilnín. Napríklad, keď je sezamové mlieko vyrobené zo semien, mandľové mlieko sa pripravuje zo surových alebo pražených mandlí.
Sú nutrične vhodnou alternatívou ako alternatíva k mliekom z laktózy, ktorých neznášanlivosť je podľa všetkého ovplyvnená viac ako 70% svetovej populácie. Produkuje sa ako dôsledok deficitu laktázy, ktorého účinok rozkladá laktózu (cukor z mlieka) na glukózu a galaktózu na uľahčenie jej trávenia. Preto keď táto intolerancia prechádza cez hrubé črevo bez rozkladu a začína fermentovať.
Ak máte radi lieskové orechy čo by sme chceli vysvetliť ďalej ako vyrábať mlieko lieskové orechy, s jeho zložkami a podľa vhodných a potrebných krokov na prípravu doma.
Zložky na výrobu lieskových orechov
- 200 gramov nespracovaných lieskových orieškov alebo toastu (vyvarujte sa vyprážaniu a bez soli)
- 1 liter a pol minerálnej vody
- 1 štipka vanilky
- Hnedý cukor alebo med podľa chuti
Kroky na výrobu lieskových orechov
Ak chcete vyrobiť rastlinné mlieko so surovými lieskovými orechmi, je dôležité, aby v noci pred dňom prípravy ich nechali namáčať vodou. Ak sa rozhodnete pre opekané lieskové orechy, nie je potrebné postupovať podľa tohto kroku.
Nasledujúci deň odstráňte vodu a rezervujte lieskové orechy. Acláralas dobre.
Na niekoľko minút (odporúčame 3 až 5) skvapalniť lieskové orechy, kým nedosiahnete krémovú kvapalinu s bielym vzhľadom.
Naplňte nápoj pomocou sitka alebo bavlnenej gázy.
Pridajte štipku vanilky a v čase pitia podávajte cukor alebo med, ak chcete osladiť.
Obrázok | MasonCooper TémyRastlinný nápoj