Ako urobiť čakanku kávu

Hoci káva je jedným z najviac konzumovaných nápojov na svete, odhaduje sa, že každý rok sa okolo 400 000 miliónov šálok kávy opije, nie každý to má rád. V skutočnosti, aj keď sa niektorí ľudia rozhodnú nepoužívať to práve preto, že sa im to nepáči, iní jednoducho nemajú, pretože sú citliví alebo veľmi citliví na kofeín (viete viac o účinkoch kofeínu na zdravie); alebo preto, že jeho spotreba je kontraindikovaná.

V týchto prípadoch je veľmi dobré riešenie, najmä pre tých, ktorí si vychutnávali dobrú šálku kávy a teraz ho jednoducho nemôže konzumovať. kávové náhradky, ktoré sa nakoniec stávajú vynikajúcimi zdravými alternatívami, s podobnou arómou a chuťou, ale bez kofeínu.

Zaujímavou alternatívou je čakanka, pretože už mnoho rokov sa používa ako náhrada s intenzívnou chuťou a mierne ľahším aspektom a poskytuje tiež všetky vlastnosti, vlastnosti a výhody, ktoré koreň čakanky.

Zložky na výrobu čakanky

  • 1 hrsť koreňov čakanky (sušené)
  • voda

Čo potrebujete na výrobu čakanky?

Okrem prísad uvedených v predchádzajúcej časti potrebujete:

  • 1 brúska (napríklad 1 mlynček na kávu)
  • 1 hrniec
  • 2 šálky vody
  • 1 lyžička
  • 1 guľôčky

Kroky na výrobu čakanky

  1. Akonáhle sa dostanete korene čakanky, vyčistite ich dobre.
  2. Vložte ich do pekáča a vložte ich do mierne horúcej teploty.
  3. Raz opečené nechajte ich vychladnúť.
  4. Pomocou brúsky (čo môže byť mlynček na kávu), koľuku rozomelú, až kým sa nezmení na jemný prášok.
  5. Do šálky vložte 1 alebo 2 čajové lyžičky tohto jemného prášku koreňového čakanky.
  6. Teraz dať ekvivalent k šálke vody, a priveďte do varu.
  7. Keď sa začne variť, pridajte vodu do šálky, kde máte rezervovaný jemný prášok koreňa čakanky.
  8. Dobre premiešajte lyžicou a nechajte ju stáť 5 až 10 minút.
  9. Napokon napnite a vráťte sa do nového pohára.

Ak chcete, môžete osladiť chuť a pridať mlieko, ktoré sa stane čokoládovou kávou s mliekom.

Obrázky | Marina / Quinn Dombrowski Témykaviareň