Ako urobiť kešu mlieko a jeho výživové výhody
kešu mlieka je rastlinný nápoj vyrobený z kešu orechy, Tiež známy pod menom oriešok kešu, kaštanová kešu alebo orech z Indie, kešu orechy sú lahodné a výživné orechy s miernou chuťou a štruktúrou, ktorá je určite chrumkavá.
Ako naznačuje jeho názov, kešu mlieko je rastlinný nápoj, ktorý sa vyrába z skvapalnených orechov kešu, Je to veľmi jednoduchý nápoj na spracovanie súčasne s veľmi výživným.
Čo je kešu mlieko a aké sú výhody?
Je to skutočne skvelý nápoj, ktorý sa vyrába zo skvapalnených orechov kešu. V skutočnosti, ako uvidíme, jeho príprava je tak jednoduchá, ako je jednoduchá, pretože je potrebné iba niekoľko hodín nasiaknuť kešu orechy a potom ich poraziť alebo skvapalniť. Ako vidíme, naozaj jednoduché.
Okrem toho, že je ľahko rozpracované, prináša nám ďalšie výhody. Čo sú to? Zhrňujúme ich nižšie:
- Je to rastlinný nápoj bez laktózy, ideálny pre tých, ktorí trpia laktóza.
- Je to nápoj, ktorý nie je vyrobený zo zložiek živočíšneho pôvodu, takže Je vhodný pre vegetariánov a vegánov.
- Jeho chuť je mäkšia, v porovnaní s inými rastlinnými nápojmi, ktorých chuť môže trochu zasiahnuť. To je prípad nápojov, ako je ovsené mlieko alebo mandľové mlieko.
Výživové výhody kešu mlieka
kešu orechy Sú to orechy, ktoré prispievajú k tomuto nápoju všetky svoje prospešné nutričné vlastnosti pre naše telo. A aké sú tie zaujímavé výhody?
Bohatosť výživy kešu mlieka
Zeleninový nápoj z kešúch je veľmi bohatý minerály, zdôrazňujúc najmä prítomnosť fosforu, medi, selénu, vápnika, horčíka, železa, draslíka a zinku. Prispieva to tiež vitamíny, medzi ktorými je prítomnosť vitamínov B (B1, B2, B3, B6, B9 a B12) zvlášť prekvapivá; okrem vitamínov A, C, D a E.
Na druhej strane poskytuje aj dobré množstvo rastlinných bielkovín, zatiaľ čo je veľmi bohatá na vlákna.
Je to ideálny nápoj pre tehotné ženy vďaka svojej bohatej kyseline listovej, esenciálnemu vitamínu pred a počas tehotenstva, pretože pomáha predchádzať problémom s vývojom plodu.
Ideálne proti cholesterolu a triglyceridom
V prípade vysoké triglyceridy Vedeli ste, že kešu mlieko je ideálne na ich zníženie? Nielen v prípade triglyceridov, ale aj v prípade vysokého cholesterolu (najmä LDL cholesterolu).
Táto kvalita sa nachádza v rastlinnom nápoji kešu vďaka svojmu zloženiu Omega 6 mastné kyseliny, čo, ako iste viete, sú zdravé tuky so zdravými srdcami.
Recept na recept na mlieko
Tento recept sa stáva ďalšou možnosťou na prípravu a ochutnanie rôznych zeleninových nápojov a môžeme tiež zmeniť náš recept.
Mlieko kešu orechov môže byť veľmi čerstvé, v horúcich letných dňoch nás naplnia energiou a udržiavajú nás dobre hydratované.
Na osladenie mlieka kešu orechy v našom recepte sme si vybrali dátumy, takže prinášame aj výživové výhody dátumu, keď tento rastlinný nápoj je ešte výživnejší.
V prípade, že nemáte rád dátumy, môžete osladiť svoj chuť výberom svojho obľúbeného sladidla, medu, agavového sirupu, steviu, celého cukru.
zloženie:
- 150 gramov surových kešu a bez soli.
- Litr a pol minerálnej vody.
- Semená vanilky alebo čajová lyžička vanilkového prášku.
- 6 dátumov na pobočke (na osladenie mlieka).
príprava:
- Kašeu namočte do vody najmenej 2 alebo 3 hodiny. Po čase vyprázdňujeme orechy kešu.
- V pohári mixéra položte kešu a polovicu vody a ovládajte mixér, kým kešu dobre rozdrvíte.
- Pridajte zvyšok vody a dobre premiešajte lyžicou, kým sa voda dobre integruje.
- My prechádzame zeleninovým nápojom cez sito, jemnú tkaninu alebo jemné sito a my dobre stláčame, až kým nezískame všetku šťavu orechov kešu.
- Kosti sme odstránili z dátumov a nakrájame.
- Potom dajte šťavu z kešu orechy do mixéra a pridajte sekané dátumy, vanilkové semená alebo čajovú lyžičku vanilkového prášku a všetko dobre rozdrvíme.
- Naliajeme mlieko orechov kešu do sklenenej nádoby alebo sklenenej fľaše a rezervujeme v chladničke, aby sme ju zchladili.
Okrem toho je to zeleninový nápoj, ktorý sa v chladničke perfektne zachováva 2 alebo 3 dni.
Ak chcete piť teplé mlieko z kešu orechov, môžeme ho zohriať najmä v chladných dňoch jesene a zima, je to celkom upokojujúce.
Odvažujete sa ho pripraviť a vyskúšať? Ak máte radi kešu orechy, chuť kešu mlieka vás prekvapí.
Vlastnosti kešu mlieka, sumarizovať
- Bohatý v zdravých mastných kyselinách: Omega 6 mastné kyseliny, považované za dobré tuky, zdravé srdce.
- Bohaté vlákno.
- Rastlinné bielkoviny
- Komplexné a jednoduché sacharidy.
- Vitamíny skupiny B: B1, B2, B3, B6, B9, B12.
- Vitamíny A, C, D a E.
- Kyselina listová.
- Minerály: meď, horčík, draslík, selén, fosfor, železo, vápnik, zinok.
- Bohatá vo fytosteroloch.
- Reagens.
