Ako vyrobiť med a mandľový nugát, domáce a vianočné cukroví

Len názov tejto cukríky sám voní ako Vianoce: medu a mandľového nugatu, Tento sladký môžeme považovať za domáce medové nugát a mandle, s tým rozdielom, že ich môžeme spracovať tak, že vyzerajú ako malé kúsky. Je to viac, je veľmi jednoduché vypracovať a nevyžaduje veľa času na jeho spracovanie.

Oba mandle a med sú dva produkty, ktoré sú súčasťou mnohých sladkostí, ktoré sa vyrábajú na Vianoce, ako sú nugát, alfajory, mandle, polvoróny, marcipán alebo známe ako cisársky koláč.

A nie je pochýb o tom, že Vianoce vyniknú práve kvôli tomu: nielen preto, že nám dáva šancu vychutnať si párty v spoločnosti ľudí, ktorých milujeme najviac, ale aj kvôli širokej rozmanitosti receptov a nádherných jedál, ktoré dnes môžeme jesť , Príkladom sú práve tie typické vianočné sladkosti, ktoré môžeme kúpiť na vianočných trhoch, alebo dokonca ich ľahko urobiť ako doma.

Pokiaľ ide o tento nugát, o ktorom recept sa s vami chcem s touto príležitosťou porozprávať, ak možno sme nedostali mandle v granite, môžeme použiť sekací stroj, drvič alebo nôž a urobiť z nich granity.

Recept medu a mandľového nugátu

zloženie:

150 gr. granulovaných mandlí.
250 ml. kvety medu alebo včely.
300 gramov cukru.

Príprava medu a mandľového nugatu:

V kastróne alebo ohrievači položte med a cukor do varu.

Po varení odstráňte z tepla.

Pridajte mandle a premiešajte, aby sa dobre premiešala.

Dávame kúsok papiera na pečenie a rozložíme ho na doske.

Potom nalejte zmes, ktorú sme pripravili na papier, a pomocou stierky ju roztiahneme tak, aby sme mali výšku 2 cm.

Zakryjeme zmes, ktorú sme rozšírili, s iným kusom papiera na pečenie.

Nechajte chladnú pokrývku a keď je studená, bez toho, aby sme odstránili papier, ktorý ju zakryje, nakrájame na kusy alebo štvorce, alebo urobíme kosoštvorčeky, ako sa vám páči, alebo ste pohodlnejší.

V čase servírovania ho predstavíme papierom vyššie, a keď ho budeme ochutnať, odoberieme papier. témyVianočné vianočné recepty