Horká čokoláda so škoricou: tradičný recept a veganský recept

Hoci čokoládu si môžete vychutnať kedykoľvek počas roka, je to pravda horúca čokoláda (Taktiež populárne známe ako čokoládový pohár) je ideálny na to, aby ste sa tešili počas mesiacov na jeseň a v zime, keď sme napríklad teplý domov čítaním našej obľúbenej knihy alebo počúvaním hudby a chceme zmierniť zimu, ktorú v tom čase cítime. Najmä ak to urobíme čierna čokoláda, Alebo keď to pripravíme doma, dáme to v thermos a vychutnajte si ho v teréne v spoločnosti našej rodiny alebo priateľov.

Nech je to tak, pravda je, že horúca čokoláda je lahodná a jedinečná príprava, ktorá nám dáva šancu vychutnať si vôňu a chuť najlepšej čokolády, ale v pohári av tekutej verzii. Navyše je to veľmi všestranný nápoj, pretože sa dokonale kombinuje so širokou škálou prísad, hlavne s aromatickými prísadami, ktoré zvyšujú chuť čokolády.

To sa deje napríklad s škorica, silný aromatický druh, ktorý poskytuje lahodne odlišnú arómu nápojov a dezertov, ku ktorým ju pridávame, či už vo forme vetvičiek alebo práškov, a ktorý vyniká svojimi neuveriteľnými relaxačnými, antioxidačnými a tráviacimi vlastnosťami.

A čo sa stane, keď skombinujeme najlepšiu čokoládu so škoricou v nápoji? No, my máme nádherný horúci nápoj ideálny na to, aby sme si v tých chvíľach vychutnali vôňu a vôňu týchto dvoch lahodných surovín. Odvažujete sa pripraviť ho doma? Je to veľmi jednoduché, rýchle a jednoduché. Navyše objavujeme recept, aby sme sa naučili, ako urobiť vynikajúce horúca čokoláda s vegánovou škoricou.

Ako urobiť horúcu čokoládu so škoricou

Recept, ktorý navrhujeme ďalej, s prísadami v množstve, ktoré sme naznačili, vám umožnia pripraviť horúcu čokoládu so škoricou na približne 4 porcie.

Zloženie, ktoré potrebujete:

  • 120 gr. tmavej čokolády (70%)
  • 1 liter mlieka
  • 5 lyžíc kakaového prášku
  • 50 gr. bieleho cukru
  • 2 škoricové tyčinky

Príprava horúcej čokolády so škoricou:

Najprv musíte mlieko naliať do hrnca, pridať dva škoricové tyčinky a zapáliť oheň, aby sa zahrial. Okrem toho v inom panvici rozpustite kakaový prášok v 100 ml. z horúceho mlieka, stále sa mieša. Teraz pridajte cukor na tento posledný krok.

Vo veľkej hrnci nalejte kúsky čokolády a dobre premiešajte, až kým sa úplne neroztopí. Pridajte zmes kakaového prášku, mlieka a cukru a pokračujte v miešaní.

Ak chcete dokončiť, odstráňte škoricu a naliať nápoj do 4 šálok. Pripravte sa !.

A ako pripraviť horúcu čokoládu s vegánovou škoricou?

Je tiež možné vychutnať nádherný pohár skořicovej horúcej čokolády, ale z receptu vhodného pre vegetariánov i vegancov. Ako? Veľmi jednoduché: spočíva v nahradení mlieka jedným z vašich obľúbených zeleninových nápojov, napríklad mandlí, ryže alebo ovseného mlieka. Ale poďme krok za krokom:

Nevyhnutné zložky:

  • 115 gr. tmavej čokolády (70%)
  • 1 liter zeleninového nápoja (váš obľúbený)
  • 5 lyžíc kakaového prášku
  • 50 gr. bieleho cukru
  • 2 škoricové tyčinky

Príprava horúcej čokolády s vegánovou škoricou:

Ako si viete predstaviť, kroky, ktoré treba dodržať, sú úplne rovnaké ako tie, ktoré sú uvedené v predchádzajúcom základnom receptúre, ale nahradenie mlieka živočíšneho pôvodu rastlinným nápojom. To je, nalejte zeleninový nápoj do hrnca, pridajte tyčinky škorice a teplo.

V inom hrnci pridajte 100 ml. rastlinného nápoja a dobre premiešajte a neustále premiešajte kakao. Potom pridajte cukor.

Teraz vo veľkej panvici nakrájajte čokoládu a miešajte, kým sa úplne neroztopí. Pridajte zmes kakaového prášku zmiešaného so zeleninovým nápojom a cukrom a znova premiešajte.

Nakoniec odstráňte tyčinky zo škorice a nalijte nápoj do 4 šálok. Ak chcete vychutnať

Hungarian Foods to Try | What I Ate in Budapest ???????? (Marec 2024)