Potraviny bohaté na vitamín C a obsahujúce kyselinu askorbovú

Potraviny bohaté na vitamín C a obsahujúce kyselinu askorbovú

Prostredníctvom dennej stravy a diéty, ktorú každodenne sledujeme, prispievame k nášmu organizmu veľkú rozmanitosť základných živín pre organizmus, ktoré sú pre naše zdravie zásadné.

Medzi základné vitamíny pre správne fungovanie nášho tela, hlavne pre rôzne funkcie, ktoré vykonáva a na ktorých sa zúčastňuje, vitamín C Vyznačuje sa ako jeden z najdôležitejších. Viete, v skutočnosti, že zasahuje do viac ako 300 biologických procesov, je to aj jeden z najdôležitejších pre správne a efektívne fungovanie nášho imunitného systému?

Medzi najdôležitejšie funkcie vitamínu C zisťujeme, že je to dôležitá živina, ktorá vyniká:

• Je nevyhnutný pre rast a pre opravu tkanív vo všetkých častiach tela.
• Pomáha uzdravovať rany a tvoriť jazvy.
• Opravuje a udržuje kosti, zuby a chrupavku.
• Antioxidant, ktorý pomáha blokovať časť poškodenia spôsobeného voľnými radikálmi.

Pokiaľ ide o to, či vitamín C pomáha pri liečbe prechladnutia a chrípky, aj keď je pravda, že ide o základnú živinu, ktorá pomáha zvýšiť obranyschopnosť, rôzne vedecké vyšetrenia, ktoré sa vykonali ukázali, že zatiaľ čo je pravda, že neznižujú riziko chytania bežnej chrípky, ani jej nevytvárajú, pomáha to mať prechladnutie s mierne miernejšími príznakmi alebo kratší čas.

Vzhľadom k tomu, že je to zásadný vitamín, je vždy užitočné vedieť, ktoré sú potraviny bohatšie na vitamín C, a skrátka, ktoré potraviny obsahujú najviac vitamínu C.

Potraviny s najvyšším obsahom vitamínu C

1. Guava

100 g guavy poskytuje 270 mg. vitamínu C, Chutné tropické ovocie, veľmi mäsité, zelené na vonkajšej strane a červeno-oranžové vo vnútri, so sladkou, ale slabo kyslej chuťou.

Je veľmi bohatá na vitamíny a antioxidanty. Z hľadiska výživy aj liečby pomáha predchádzať kardiovaskulárnym a srdcovým ochoreniam a pomáha kontrolovať vysoké hladiny cholesterolu a znižovať vysoký krvný tlak.

2. Papriky

Napriek tomu, že papriky sú vo všeobecnosti veľmi bohaté na vitamín C, musíme rozlišovať medzi zelenou paprikou (alebo paprikou) a červenou paprikou. 100 gramov zelenej papriky poskytuje 80,4 mg. vitamínu Czatiaľ čo 100 gramov červenej papriky poskytuje 118,6 mg, To znamená, že červené papriky poskytujú viac vitamínu C ako zelené papriky.

Poskytuje tiež vitamín B6, B2, beta karotén a vitamín E. Je to ideálne jedlo na prevenciu rakoviny, kardiovaskulárnych chorôb a degeneratívnych a chronických ochorení. Vyjadruje tiež svoj obsah v lykopéne, prírodnom antioxidantu s protinádorovými vlastnosťami.

3. Kiwi

100 g kiwi poskytuje 92,7 mg. vitamínu C, Je to plody, ktoré sú obzvlášť bohaté na vlákninu, takže sa stávajú ideálnymi jedlami v prípade zápchy, pomáhajú regulovať črevný tranzit.

Je tiež bohatá na kyselinu, známu ako propeolytikum, ktorá pomáha zlepšovať krvný obeh a znižuje vysokú hladinu cholesterolu. Na druhej strane pomáha regulovať metabolizmus sacharidov a zároveň pôsobí ako všeobecná náhrada. Preto je jeho spotreba pri raňajkách ideálna.

4. Papaya

100 gramov papája poskytuje 60,9 mg. vitamínu C, Z tradičného hľadiska poskytuje aj vitamíny skupiny B, A a D a minerály, ako je vápnik, draslík a sodík.

Zdôrazňuje prítomnosť papainu, enzýmu so zaujímavými tráviacimi vlastnosťami, ktorý je mimoriadne užitočný a pomáha udržiavať zdravý a zdravý zažívací systém s schopnosťou pomôcť nám tráviť lepšie proteíny, ktoré konzumujeme.

5. Pomaranče

100 gramov pomarančov poskytuje 53,2 mg. vitamínu C, Napriek tomu, že poskytuje toto množstvo vitamínu C a je jedným z potravín, ktoré skutočne prispievajú k nižšej koncentrácii tejto základnej živiny, skutočnosťou je, že pomaranč bol vždy spojený s týmto vitamínom.

Jedná sa však o veľmi bohaté jedlo z nutričného hľadiska: poskytuje 60 typov flavonoidov a 170 fytochemikálií, ktoré pomáhajú zmierňovať zápaly a predchádzať a bojovať proti rakovine. Okrem toho pomáha znižovať vysoké hladiny cholesterolu a znižuje vysoký krvný tlak.

Ďalšie potraviny bohaté na vitamín C

Ako vidíme, je dôležité, aby ste každý deň nasledovali a Potraviny bohaté na vitamín C, pretože je to najlepší spôsob, ako zabezpečiť správny a dostatočný príspevok k tomuto vitamínu.

Musíme však byť opatrní, keďže je to rozpustný vitamín trochu nestabilný, akonáhle je ovocie stromu roztrhané, má tendenciu strácať mnoho svojich nutričných centier, takže je najlepšie konzumovať to rýchlo. Okrem toho vystavenie vzduchu a svetlu môže spôsobiť pokles vitamínu v ovocí a zelenine.

Aké sú však potraviny s najvyšším obsahom vitamínu C? Objavujeme ich:

Ako vidíme, je dôležité nielen sledovať zdravú výživu, ale denne konzumovať čerstvé ovocie a zeleninu, čo zabezpečí nielen správny prínos vitamínu C, ale dobré a optimálne zdravie. Tento článok je zverejnený len na informačné účely. Nemôžete a nemali by ste nahradiť konzultáciu s odborníkom na výživu. Odporúčame vám, aby ste sa poradili s dôveryhodným odborníkom na výživu. témyvitamíny

Vitamín C a jeho história a účinky na zdravie | GymBeam | Ján Král (Apríl 2024)