Banány: výživové výhody a neuveriteľné vlastnosti

Banány: výživové výhody a neuveriteľné vlastnosti

baklažán Je to jedna z tých zeleniny, ktoré sú charakterizované tým, že chuť najintenzívnejších a chutné, ktoré určite kúzlo viac ako jeden. V skutočnosti sa už niekoľko desaťročí stalo a vynikajúca obloha pre všetky druhy mäsa a rýb a môžete tiež variť pečené, vyprážané alebo pečené na zvýšenie chuti.

Pôvod " Solanum melongena’ Oni sa datujú približne pred dvadsiatimi rokmi, konkrétnejšie v regióne juhovýchodnej Ázie, kde sa rozrástli blízko krajín ako Barmy alebo Indie. Arabi boli prvými, ktorí s ňou obchodovali cez severnú Afriku uprostred stredoveku. O storočia neskôr ho predstavili v Španielsku, kde začalo rásť pozdĺž celého pobrežia Stredozemného mora.

Avšak konzumácia baklažánov nemala vždy veľkú váhu. Pretože nebolo správne varenie v tom čase, nakoniec sa ukázalo byť ovocím, ktoré spôsobilo všetky druhy tráviacich problémov.

Hoci v súčasnosti je jeho príjem štandardizovaný, je možné ho nájsť jednak v stredomorskej kuchyni, jednak v iných exotických, ako napríklad v Japonsku.

Poznať viacnásobné výhody baklažánu pre zdravie

Stručne povedané, Baklažánka je zelenina, ktorú je možné použiť v každej miske a že v skutočnosti musíte vziať do úvahy kvôli veľkému množstvo dávok, ktoré prináša nášmu zdraviu, Chceli by ste sa o nich dozvedieť? Tak potom urobíme rozsiahlu revíziu, aby ste ich poznali do hĺbky:

Baklažánka je hypokalorická

Baklažán je jedným z mnohých zeleniny, ktoré Sotva má kalórie a je tiež bez tuku. Preto môžete túto zeleninu brať bez toho, aby ste sa báli, že idete zanedbajte svoju líniu. V skutočnosti sa zvyčajne odporúča všetkým ľuďom, ktorí majú vysoký obsah cholesterolu (vďaka vysokému obsahu terpénov) alebo trpia obezitou.

Týmto spôsobom je najlepšie zvoliť si zdravšie a zdravšie spôsoby varenia, najmä vyhýbanie sa vyprážaniu. Dobrou voľbou je napríklad zvoliť si pečené baklažán, chutné a veľmi výživné.

Veľmi bohaté na antioxidanty

Táto zelenina je tiež nevyčerpateľný zdroj vo flavonoidoch, séria pigmentov, ktoré vytvárajú druh ochranného filmu v bunkách a že nám pomôžu všetko posilniť náš imunitný systém, To je predpoklad, ktorý je potrebné vziať do úvahy v zime, kde sú nízke teploty poradie dňa.

Takže ak potrebujete posilniť svoju obranu, zoberte si baklažány, aby ste sa držali ďalej flus alebo prechladnutie.

Je to skvelý zdroj fosforu, železa, draslíka a vápnika

Rovnako ako pri akejkoľvek zelenine, je tiež veľmi bohatá baklažánka minerály ako môže byť železo, fosfor a vápnik, To všetko sú nevyhnutné živiny na posilnenie celého tela a tiež na zlepšenie celého nervového systému, ktorý bude mať najpozitívnejší vplyv na našu náladu.

Inhibuje rakovinové bunky v žalúdku

Ďalším z veľkých prínosov baklažánov je, že sú schopní inhibovať rakovinové bunky ktoré sa môžu hromadiť v celom žalúdku a čreve, presnejšie v hrubom čreve. Preto sa odporúča jeho spotreba, ak chceme zmierniť príznaky nádorov.

Ako môžeme brať baklažán? Tu je niekoľko nápadov

Ďalšou výhodou baklažán je, že je možné ochutnať rôznymi spôsobmi okrem konvenčnejších (čo je jednoduché v plátkoch ako sprievod) A je, že existujú aj ďalšie možnosti, ako sú tie, ktoré sú popísané nižšie:

• Lahôdková šťava. Bezpochyby silný nápoj, ktorý by sme mali vyskúšať aspoň niekoľkokrát za týždeň, ak trpíme zadržiavaním tekutín, nadváhou alebo problémy s pečeňou. Je to najviac diuretikum a nad tým nám pomáha bojovať proti nespavosti.
• Lahôdkový olej. Olej vyrobený z tejto zeleniny je možnosťou zohľadniť pri liečbe reumatických problémov, keď musíte na túto oblasť práve aplikovať túto studenú kvapalinu baklažánu.

Vlastnosti baklažán, v súhrne

Ako sme vám to povedali, ak máte problémy s pečeňou, baklažán bude bezpochyby váš najlepší spojenec. Ale ak nie, neváhajte ho zahrnúť do nákupného košíka ako obvykle. Ale čo je tvoje výhody dôležitejšie?

Má veľmi málo kalórií a je vynikajúcou pomôckou pre pečeň i žlčník, ako to vidíme podrobne v celom tomto článku.

Nie je márne, jeho kalorická koncentrácia je dosť diskrétna a je iba 20 kalórií na 100 gramov.Samozrejme, musíme vziať do úvahy, že aj jeho zloženie, ako aj samotná štruktúra má tendenciu absorbovať veľa ropy, takže je najlepšie, aby sme sa pred vyprážaním vybrali na pečenie, pečené alebo pražené.

Aj keď to nie je potravina obzvlášť bohatá na minerály alebo vitamíny, je dostatočná na uľahčenie trávenia, ktoré majú niektoré zložky uprednostňuje biliárnu a hepatálnu funkciu; presne tie isté, ktoré mu dávajú túto zvedavú trpkú chuť.

Pomáha rozpúšťať tuky, zabraňuje arterioskleróze a znížiť hladinu cholesterolu, a je bohatá na antioxidanty vďaka svojej koži.

Jeho olej, rovnako prospešný pre naše zdravie

Jeho olej môže pomôcť zlepšiť reumatické problémy, ktoré sa aplikujú v chlade na bolestivú oblasť. Na druhej strane, trochu rozdrvená dužina z baklažánu by mohla zmierniť a hydratovať mierne popáleniny. Nehovoriac o šťave, ktorá je výborným diuretikom a slúži napríklad ako prostriedok na boj proti nespavosti. Tento článok je zverejnený len na informačné účely. Nemôžete a nemali by ste nahradiť konzultáciu s odborníkom na výživu. Odporúčame vám, aby ste sa poradili s dôveryhodným odborníkom na výživu. témyjedlo