Má margarín tuk?

margarín ide o polotuhú tukovú látku, ktorá sa hlavne líši od masla v tom, že má tendenciu lepšie odolávať vysokým teplotám varenia.

Malo by sa však vziať do úvahy, že s ňou určite nie je vhodné variť a je vždy vhodné použiť olivový olej, oveľa zdravší tuk.

Ďalším hlavným rozdielom margarín s maslom je to, že sa získava z oleja pozostávajúceho z hydrogenizovaného oleja alebo umelo nasýteného, ​​aby sa zahustil.

Niekedy je obohatená o lipozpustné vitamíny alebo kyselinu linolovú, aby zvýšila záujem spotrebiteľov o tento produkt, ale naozaj margarín robí tuku?.

Má margarín tuk?

zeleninový margarín Obsahuje približne 80% rozpustených tukov vo vode, kyselinu linolovú, vitamín E, niektoré minerály (medzi ktoré patrí vápnik, horčík alebo sodík) a len 8 mg. cholesterolu.

V každom prípade by sa malo brať do úvahy, že margarín, ktorý je ďaleko od toho, aby bol adekvátnejší ako maslo, je energetická a kalorická strava, rovnako ako aj druhá.

Z tohto dôvodu je najvhodnejším riešením vždy zmierňovať vašu spotrebu a vždy sa rozhodnete pre tie, ktoré sú považované za svetlý, v ktorom bolo možné znížiť kalorickú hodnotu.

Pokiaľ ide o to, či margarín robí tuku alebo nie, je jasné, že je nadmerne spotrebovaná, najmä kvôli vysokému kalorickému obsahu. Dôvod, prečo, musí byť konzumovaný miernym spôsobom av niekoľkých príležitostiach.

Z tohto dôvodu mnohí odborníci na výživu alebo dietetiká nezahŕňajú tento výrobok do diét chudnutia.

Mala by monitorovať aj jeho obsah sodíka, ktorý je nebezpečný pre ľudí s problémami s hypertenziou. Tento článok je zverejnený len na informačné účely. Nemôžete a nemali by ste nahradiť konzultáciu s odborníkom na výživu. Odporúčame vám, aby ste sa poradili s dôveryhodným odborníkom na výživu.

Barbara O' Neill, Fantastický tuk (Marec 2024)