Objavte stravu, ktorá nám pomáha starať sa o mozog a neuróny
Vedeli ste, že potraviny, ktoré zvyčajne konzumujeme počas celého života, prispievajú k dobrej mozgovej funkcii? Mozog musí konzumovať až 20% glukózy, ktorú naše telo každodenne potrebuje, aby mohol plniť svoje funkcie dobre, takže môžeme povedať, že mozog, aby fungoval dobre, musí byť dobre živený.
Dobrá zdravá výživa ovplyvňuje nielen dobré fyzické zdravie, ale je tiež nevyhnutná pre dobré zdravie mozgu. Existuje veľa výskumov, ktoré to potvrdzujú a nedávno to dokazujú aj štúdie, ktoré vykonala Columbia University.
Táto štúdia tiež poukazuje na výhody stredomorskej stravy pre mozog a považuje ju za najlepšiu, zdravú a vyváženú stravu, ktorá nám bráni v rozvoji neurodegeneratívnych ochorení, ako je Alzheimerova a senilná demencia.
Potraviny, ktoré jeme, súvisia aj s dobrým spomienkom a dokonca ovplyvňujú schopnosť sústrediť sa, čo nám pomáha lepšie vystupovať.
Preto sa musíme vyhnúť spracovávaným potravinám, pretože znižujú IQ najmä v dojčenskom štádiu tým, že menia fungovanie neurónov a spojenia, ktoré si medzi sebou vytvoria.
Stredomorská strava je bohatá na zeleninu, strukoviny, ovocie, ryby, zdravie nášho mozgu a ak je jedlo čerstvé a pripravené doma, bude bez prísad, konzervačných látok alebo aróm, s ktorými nepochybne budeme mať zdravie a ochraňovať mozog utrpenia vyššie uvedených ochorení.
Stredomorská strava podporuje správne fungovanie mozgu Okrem vášho zdravia a okrem vyššie uvedených potravín musíme zahŕňať aj potraviny, ktoré sú bohaté na foláty, minerály, ktoré podporujú prenos nervových impulzov, ktoré pomáhajú prepravovať kyslík do nervových buniek, ako aj udržiavať spojenia medzi neurony v dobrom stave, potraviny bohaté na vitamíny B, potraviny bohaté na esenciálne mastné kyseliny omega 3, potraviny bohaté na bielkoviny z rýb, mäsa a vajec a nakoniec potraviny bohaté na rastlinné bielkoviny.
Všetky tieto výhody a vlastnosti nájdete v nižšie uvedených živinách:
Minerály, ktoré nám pomáhajú starať sa o mozog z hľadiska zdravia a správneho fungovania, sú:
- vápnik: to je minerál, ktorý sa nesmie vynechať, pretože je nevyhnutný na prenos nervových impulzov.
- železo: je minerál zodpovedný za prinášanie kyslíka do nervových buniek.
- zinok: to je minerál, ktorý prispieva k udržaniu väzieb medzi neurónmi v dobrom stave.
Najlepšie potraviny pre náš mozog
Okrem niektorých minerálov existujú aj iné potraviny bohaté na esenciálne živiny, ktoré sú obzvlášť užitočné pre starostlivosť, ochranu a výživu nášho mozgu. Sú to napríklad, potraviny bohaté na foláty, medzi ktorými vyniká: repa, brokolica, ružičkový kel, hrášok, špargľa, špenát, cícer, fazuľa.
Potraviny bohaté na omega 3 mastné kyseliny: Pomôžte nám predchádzať demencii, potraviny, ako sú modré ryby, mäkkýše, vlašské orechy, mandle, kapusta, špenát, jahody, hlávkový šalát, ružičkový kel, žĺtka, rastlinné oleje ako ľan, orech, pšenice, ľanové semienka, čia.
potraviny bohaté na vitamíny skupiny B.: uprednostňujú duševnú agilitu, uprednostňujú našu dobrú náladu a zabraňujú nám trpieť stavmi úzkosti alebo depresie, pomáhajú nám aj čeliť stresu a bojovať proti nemu.
Vitamíny skupiny B sa dajú nájsť v orechoch, pivovarských kvasniciach, strukovinách, klíčkoch, semenách, vajciach, červených mäsoch, bielom mäse, rybách, mlieku a odvodených produktoch, ako sú syr a jogurt, Banán, avokádo, jablko, melón, melón, mango, hrozno a niektoré druhy zeleniny, ako je zelená listová zelenina, zemiaky, sladké zemiaky, sladké zemiaky, cibuľa, paradajky a cesnak.
Okrem poskytovania dobrej zdravej a vyváženej stravy pre náš mozog je tiež dôležité byť dobre hydratovaný, urobte päť jedál denne, v ktorých by dávky mali byť malé, a tak zabezpečíme, aby mozog dostal glukózu, aby sa dobre živil a optimálne vykonával svoje funkcie.
Mali by sme sa tiež vyhýbať potravín so spracovanými potravinami, cvičiť denne mierne a vyhnúť sa stresu Tento článok je zverejnený len na informačné účely. Nemôžete a nemali by ste nahradiť konzultáciu s odborníkom na výživu. Odporúčame vám, aby ste sa poradili s dôveryhodným odborníkom na výživu.
