Kôpor: výhody, liečebné vlastnosti, kontraindikácie a nápravné opatrenia

kôpor Jedná sa o aromatickú rastlinu známu od dávnych čias, ktorá nás privádza k dobám Grékov, Egypťanov a Rimanov a jej pôvod je z východného regiónu Stredozemného a Malého Ázie.

Vedecký názov Eneldo je "Anethum Graveolens"A patrí do rodiny" Umbelliferae ", Umbelliferae. V súčasnosti sa kôp pestuje v mnohých krajinách a tiež rastie divoko.

Jedná sa o jednoročnú rastlinu, ktorá môže rásť až do výšky jedného metra a kvitne v lete. V čase zhromažďovania semien, musíme to urobiť, keď sú zrelé, môžeme si to uvedomiť vo svojej farbe, ktorá by mala byť hnedá.

Kopr je aromatická rastlina s anízom vo vôni a miernym citrónovým zápachom a okrem použitia na liečivé vlastnosti Eneldo sa v kuchyni používa aj na ochutenie receptov na ryby, morské plody, marinovanie lososa, šaláty, omáčky.

Ak používate Eneldo, je najlepšie to urobiť v jeho čerstvej verzii, aby ste lepšie ocenili jeho chuť aj jeho arómu. Ak sa nám to nedarí, na trhu ju nájdeme aj ako suchú trávu.

Najdôležitejšie výhody kôpru

Časti, ktoré sa používajú z tejto rastliny, sú listy, plody a semená. Na druhej strane je z nutričného hľadiska bohatá na vlákninu, uhľohydráty, vitamíny (A, C, vitamíny skupiny B, B1, B2, B3, B5, B6, B12), minerály (vápnik, horčík, , sodík, fosfor, draslík, zinok, meď, selén, mangán) a mastné kyseliny.

Na druhej strane môžeme spomenúť, že kôpor je antispazmický, karminačný, diuretický, aromatický, galaktagogový, antiseptický a antiemetický. Navyše medzi jej aktívne zložky nájdete esenciálny olej, citrón a carvonen.

Pokiaľ ide o jeho liečivé účinky, kôpor je ideálny na boj proti nadúvaniu, zmierňuje koliku spojenú s plynom, podporuje trávenie, zvyšuje vylučovanie materského mlieka v prípade dojčiacich matiek, upokojuje bolesť spojenú s menštruáciu, elimináciu zadržiavania tekutín a boj proti halitóze.

Eneldo ju môžeme získať na trhu, v supermarketoch, tiež v bylinných výrobkoch, predajniach prírodných produktov, on-line. A môžeme ju získať vo forme čerstvých a sušených rastlín, semien, esenciálneho oleja a kvapalného extraktu.

Ako pripraviť prírodné prostriedky s Dill

Infúzia kôpľa na uvoľnenie plynových kolik

Táto infúzia je účinná tak na uvoľnenie plynových kŕčov, ak sa objavia, alebo sa im vyhnú, ak ich užívame pred jedlom.

zloženie:

  • 2 čajové lyžičky kôprových semien.
  • Šálka ​​minerálnej vody.

príprava:

Rozdrviť semená Dilla ľahko. V hrnci dávame vodu na ohrev. Keď začne variť, pridajte semená Dill.

Vyhladíme oheň, pokrčme infúziu a necháme ju odpočinúť 10 alebo 15 minút. Napusteme infúziu a zohrejeme ju.

Z tejto infúzie môžeme pred jedlom urobiť šálku, aby sme zabránili výskytu plynu alebo šálky po jedle, ak máme plynatosť alebo koliku.

Infúzia kôprových semien na podporu trávenia

Na prípravu tejto infúzie budeme potrebovať semená kôpru.

zloženie:

  • Šálka ​​minerálnej vody.
  • Dve čajové lyžičky kôprových semien

príprava:

Budeme rozdrviť semená Enelda. Dávame vodu do panvice na varenie. Keď sa začne variť, pridajte semená. Odstránime sa z ohňa.

Infúziu zakryjte a nechajte ju nechať 10 minút. Odkryjeme infúziu, napíname ju a keď je teplo, môžeme ju vziať.

Ak uprednostňujete infúziu so sladkým dotykom, oslačíme, ako sa nám páči. Z tejto infúzie môžeme mať pohár po jedle.

Kôprové semená na boj proti halitóze

Jednou z výhod Eneldo je to, že nám vyhovuje dobre v prípade, že trpí halitózou, aby sme pripravili tento domáci prostriedok, ktorý musíme použiť na semená Dill.

Akonáhle budeme mať semená Eneldo, vezmeme pár a žuť ich. Tento liek je účinný aj vtedy, keď sme jedli veľmi korenené jedlo a nechceme vidieť zlý dych.

Kontraindikácie kôpru

Eneldo nepredstavuje kontraindikácie, pretože nie je toxická rastlina, a ako sme uviedli na začiatku tohto stanoviska, je to liečivá rastlina, ktorá sa nielen používa na prípravu domácich liekov aj ako zdravá zložka v kuchyni.

Prípady, v ktorých sa neodporúča jeho používanie, sú tieto:

  • V prípade tehotnosti.
  • V prípade trpiaceho gastritídy.
  • U detí.

Hoci jedným z výhod pripisovaných Eneldovi je zvýšenie sekrécie materského mlieka, dojčiace matky, ktoré dojčia, by mali konzultovať s lekárom predtým, ako konzumujú túto liečivú rastlinu. Tento článok je zverejnený len na informačné účely. Nemôžete a nemali by ste nahradiť konzultáciu s odborníkom na výživu.Odporúčame vám, aby ste sa poradili s dôveryhodným odborníkom na výživu. témyPotraviny Aromatické byliny

SEAT Tarraco - predpremiéra veľkého španielského SUV (Septembra 2019)