Diéta proti stresu: najlepšie potraviny na boj proti nemu

Stres, úzkosť a nervy môžu mať veľmi negatívny vplyv nielen na naše zdravie, ale najmä na našu váhu. V skutočnosti, keď sme stresovaní, nervózny alebo úzkostný aktivuje autonómny nervový systém, ktorý okrem iných aspektov kontroluje rôzne svaly zapojené do trávenia.

Z tohto dôvodu je veľmi časté, že zatiaľ čo niektorí ľudia, keď sú nervózni alebo stresovaní, cítia nižšiu chuť do jedla a zdajú sa v neustálom pocitu sýtosti, iní, že chuť k jedlu sa zvyšuje neurčito, takže majú tendenciu upokojiť nervy ,

Ale zvyčajné nie je jesť viac, zvoliť si zdravé potraviny. Naopak: budete jesť viac, ale nervy majú tendenciu ovplyvňovať to, že vybrané jedlá sú vysoko kalorické, buď veľmi bohaté na cukry alebo tuky (pečivo, sušienky, hamburgery alebo pizze, slané občerstvenie ...).

Naše zdravie, fyzické a duševné závisí vo veľkej miere na type potravín, ktoré každý nasleduje. Preto je dôležitý význam stravovania pri liečbe a prevencii stresu. To znamená, že existujú potraviny, ktorých výživové zloženie môže výrazne pomôcť pri kontrole - a znižovaní - príznakov, ktoré sa objavia, keď sme stresovaní.

Okrem iných aspektov nervový systém je mimoriadne zraniteľná pri absencii a potravinové rutiny určite primerané, ktoré stimulujú správne fungovanie rôznych a rozmanitých nervových buniek. S cieľom zachovať zdravé duševné zdravie, je potrebné udržiavať vyváženú stravu bohatú na mäso, grilované alebo varené ryby, ovocie, zeleninu, strukoviny, obilniny a orechy.

Nie je márne, nedávny výskum ukázal, že strava môže byť veľmi dôležitým faktorom, keď človek môže konať tak alebo onak v situácii stresu. Dajte inak: vyvážená strava pomáha nielen udržiavať dobré fyzické zdravie, ale do určitej miery dokážeme lepšie reagovať na rôzne situácie, ktoré nám každý deň ponúka.

Prečo môže dôjsť k zvýšeniu stresu?

Ak ste kedykoľvek utrpeli určitú dobu alebo obdobie stresu, ktoré trvalo viac či menej v čase, je veľmi pravdepodobné, že ste vo svojom tele dokázali, ako sa stupnica značne líšila a prípadne viac negatívne zvýšila vašu váhu ,

Pravdou je, že aj keď niektorí ľudia stresujú a nervy môžu spôsobiť, že sa ich žalúdok "uzavrie", najbežnejšou vecou je, že sa to deje naopak: to znamená, aby sme upokojili toto nervové napätie a pocit úzkosti, máme tendenciu jesť viac výberom potravín s vyšším obsahom cukrov a tukov (a preto v kalóriách).

Existujú rôzne dôvody, ktoré vysvetľujú, prečo stres môže spôsobiť, že je tučný, a tiež jednoduchší:

  • Zvýšená segregácia kortizolu:Alebo, čo je to isté, naše telo má tendenciu ukladať väčšie množstvo tuku. Prečo? Keď sa cítime stresované alebo úzkostné, naše telo vylučuje kortizol, hormón, ktorý vysiela rôzne signály do tela, aby uvoľnil glukózu do krvi. Pretože v skutočnosti nepotrebujeme použiť tento extra objem glukózy, skončíme jej skladovaním vo forme tukov, najmä v oblastiach, ako je pás a brucho.
  • Jedzme viac:Pri mnohých príležitostiach, keď ide o zmiernenie tohto napätia a trápenia, je veľmi bežné, že naše chuť k jedlu sa zvyšuje nenáročným spôsobom a jeme viac a vyberáme pre ne nezdravé potraviny. Ak na jednej strane máme tendenciu jesť viac a na druhej strane si vyberáme aj potraviny s vysokým obsahom kalórií, je zrejmé, že máme tendenciu získať váhu, najmä ak ju nespálime cvičením fyzického cvičenia.
  • Väčší opuch:Verte tomu alebo nie, stres môže byť tiež príčinou zápchy. Je to hlavne kvôli jedlám, ktoré si vyberáme, keď sme stresovaní. Ako sme už uviedli, je viac obvyklé zvoliť si viac kalorických potravín a nechať stranou zdravšie možnosti ako ovocie a zeleninu. Okrem toho máme tendenciu piť menej tekutín (najmä vody). Výsledkom je zníženie prívodu krvi do črevného traktu.

Najlepšia výživa proti stresu: veľmi prospešné potraviny

Potraviny s vysokým obsahom vitamínu C

Ako ukázali rôzne vedecké štúdie, v situáciách stresu a úzkosti sa potreba vitamínu C našim telom výrazne zvyšuje. Okrem toho sa ukázalo, že tento vitamín dokáže znížiť negatívne účinky stresu na fyzické i duševné zdravie.

Z tohto dôvodu je v časoch stresu najlepšie dodržiavať diétu bohatú na potraviny s vitamínom C, ako sú citrusy, ananás, kivi, jahody, paradajky, šalát, paprika, kel, brokolica alebo guava. iní.

Potraviny bohaté na sacharidy

Aj keď v mnohých diétach (mnohé z nich sú v skutočnosti málo výživné a málo prispôsobené), určité fakty sú, že hydráty uhlíka sú pre náš organizmus zásadné a nevyhnutné pre každú stravu, ktorá je rôznorodá, zdravá a vyvážená.

Pri strese je nevyhnutné zabrániť kompulzívnemu stravovaniu, pretože udržanie stravy bohatej na sacharidy je najlepší spôsob, ako zabezpečiť dostatočné zásobovanie mozgu glukózou.

Odporúča sa konzumovať 5 až 6 porcií uhľohydrátov, najmä komplexných uhľohydrátov, ktoré sa nachádzajú v potravinách, ako sú celé zrná, strukoviny a zemiaky.

Potraviny bohaté na vitamíny B

V časoch stresu sa vitamíny skupiny B vyskytujú takmer rovnako ako u vitamínu C: naše telo ich konzumuje rýchlejšie, takže v týchto časoch je väčší prínos týchto živín. Okrem toho musíme vziať do úvahy niečo zásadné: sú nevyhnutné, pokiaľ ide o udržanie nášho nervového systému v optimálnom stave.

Najlepšie potraviny? Najdôležitejšie sú celé zrná, orechy, strukoviny, ovocie, pivovarské kvasnice, vajcia a pšeničné klíčky. Tento článok je zverejnený len na informačné účely. Nemôžete a nemali by ste nahradiť konzultáciu s odborníkom na výživu. Odporúčame vám, aby ste sa poradili s dôveryhodným odborníkom na výživu. témystres

Ford Focus RS 4x4 intelligence test - TOPSPEED.sk (Marec 2024)