DASH diéta na zníženie vysokého krvného tlaku: ako to je a výhody

Termín DASH prostriedky Diétne prístupy na zastavenie hypertenzie, Jeho tvorba sa datuje do roku 1997 vďaka práci skupiny amerických vedcov a v jej preklade to v podstate znamenáDiétne prístupy na zastavenie hypertenzie, Hoci je pravda, že prvé testy sa datujú do roku 1993.

Musíme uviesť, že táto štúdia bola nakoniec ukončená pomocou DASH-Sodium, ktorého cieľom bolo analyzovať účinok, ktorý obsahuje soľ v krmive na krvný tlak. Výsledky boli jasné: prínosy boli väčšie v prípade hypertenzie, keď DASH diéta s nízkym príjmom soli.

Z tohto dôvodu Strava DASH vyniká nielen preto, že je to plán jedla, ale preto, že ide o skutočnú zmenu štýlu stravovania ľudí, ktorí ju sledujú.

Čo je diéta DASH? Čo je to?

Pod názvom DASH Zistili sme druh stravy, ktorá bola špeciálne navrhnutá tak na liečbu, ako aj na zníženie vysokého krvného tlaku. V skutočnosti, ako naznačuje jeho názov, pozostáva z nutričného plánu na "zastavenie hypertenzie".

Skladá sa z typu stravy, ktorá je charakterizovaná najmä tým, že je založená na nízkych hladinách sodíka, To znamená, že ide o druh stravy, ktorý sa vyznačuje predovšetkým tým, že má nízky obsah sodíka (soľ). Okrem toho, Je veľmi bohatá na živiny, najmä v živinách, ktoré pomáhajú znižovať hypertenziu, ako je draslík, horčík alebo vápnik.

V tomto zmysle strava DASH znižuje množstvo sodíka v strave na 2300 mg. sodíka za deň. Zatiaľ, niektoré súvisiace štúdie zistili, že nižšie hladiny sodíka na 1500 mg. deň znižuje krvný tlak oveľa viac.

Nie je to však len typ stravy. To je tiež v konečnom dôsledku zmena a zlepšenie životného štýlu hypertenznej osoby. Mohli by sme zhrnúť svoje hlavné kľúčové body v troch bodoch:

  1. Znížený sodík v strave:Buď znížte množstvo sodíka až na 2300 mg denne alebo až na 1500 mg denne, ak osoba už trpí vysokým krvným tlakom, chronickým ochorením obličiek alebo diabetom.
  2. Spotreba určitých potravín bohatých na živiny:Tieto živiny pomáhajú znížiť hypertenziu (draslík, horčík a vápnik). Napríklad je to druh stravy, ktorá oplýva konzumáciou čerstvej zeleniny a ovocia, celých obilnín, strukovín, orechov (najmä orechov), semien a rastlinných olejov. Ryby, hydina a mäso sa tiež odporúčajú v štíhlej forme a mliečne výrobky bez tuku alebo s nízkym obsahom tuku.
  3. Prax telesného cvičenia:Odporúča sa tiež trénovať fyzické cvičenie aspoň 30 minút každý deň, každý deň v týždni. Odporúča sa, že fyzické cvičenie má skôr miernu intenzitu.

Výhody stravy DASH: nielen pre vysoký krvný tlak

Pravdou je, že čelíme druhu stravy alebo zmene štýlu stravovania, čo nielen ponúka zaujímavé výhody pri znižovaní vysokého krvného tlaku. A je to, že je to v skutočnosti nízka diéta nielen vo forme sodíka, ale aj v tuku, založené na spotrebe prírodných a čerstvých potravín, ktoré vyniká práve z dôvodu ich nízkeho obsahu sodíka aj nasýtených tukov. Preto je v skutočnosti druhom diéty, ktorá by nemala byť vymedzená ako výživová liečba proti vysokému krvnému tlaku.

A aké sú tie zaujímavé výhody:

  • Pomôžte znížiť vysoký krvný tlak:Rôzne vedecké štúdie zistili, že diéta DASH v kombinácii s praxou fyzického cvičenia pomáha pozitívne znižovať hladiny krvného tlaku až o 10 bodov. Táto kvalita sa nachádza v tejto strave nielen pre jej nízky obsah sodíka, ale aj pre obsah živín bohatých na živiny, ktoré pomáhajú regulovať vodnú rovnováhu.
  • Užitočné proti vysokému cholesterolu a vysokým triglyceridom:Ukázalo sa, že diéta DASH tiež pomáha pozitívne v prípade hypercholesterolémie a vysokých triglyceridov, práve preto, že je to typ potravy, ktorá obsahuje čerstvé sezónne potraviny bohaté na vlákninu, antioxidanty a ďalšie živiny, ktoré pomáhajú znížiť vysokú hladinu tukov krvi
  • Veľmi zaujímavé v prípade cukrovky:Ak máte cukrovku, je to mimoriadne zaujímavý a vhodný typ výživy, pretože pomáha predchádzať mnohým komplikáciám súvisiacim s touto chorobou a predchádzať im, medzi ktoré patrí aj ochorenie obličiek.

Diétny plán diéty DASH a tipy na to, aby ste ju nasledovali

DASH diéta V zásade pozostáva z jednoduchých usmernení. Tu objavíme, ako je diétny plán tejto diéty:

  • zelenina: 4 alebo 5 porcií denne.Najmä tie, ktoré sú bohaté na draslík, vlákninu a horčík.
  • ovocie: 4 alebo 5 porcií denne. Plody ako banán, ananás, hrozno alebo broskyne sa odporúčajú okrem iného.
  • Kuracie, rybie alebo nebrúsené mäso: 2 alebo menej denných dávok.
  • Celé zrná: 7 alebo 8 porcií, berúc do úvahy, že dávka sa chápe ako polovica šálky varených obilnín alebo kúsok chleba.
  • Nízkotučné mliečne výrobky s nízkym obsahom tuku: 2 alebo 3 denné porcie.
  • Orechy, strukoviny alebo semená: 4 týždenné porcie Hlavné prvky: mandle, šošovica, vlašské orechy, fazuľa atď.
  • tuky: od 2 do 3 denných porcií. Napríklad: 1 porcia sa považuje za 1 čajovú lyžičku rastlinného oleja.
  • cukrovinky: menej ako 5 porcií týždenne, berúc do úvahy, že 1 porcia je 1 čajová lyžička cukru alebo napríklad 15 gramov cukríkov.

Okrem zohľadnenia toho, čo je základom a ako je stravovací plán stravy DASH, je potrebné vedieť, že doma ju môžeme jednoducho nasledovať prijatím niekoľkých jednoduchých tipov a návykov. Kľúč je v:

  • Pridajte sezónne a čerstvé potraviny, ako napríklad zeleninu a ovocie. Vynikajúcou možnosťou je pridať obedy a večere šaláty alebo varenú zeleninu. A ovocie ich pridáva na raňajky, občerstvenie a medzi jedlami.
  • Do potravín, ktoré pripravujeme, nepridávajte soľ. A zasa odstráňte soľnú trepačku z kuchyne i zo stola.
  • Ako náhrada soli, môžeme si vybrať korenie alebo bylinky, ktoré sú ideálne na ochutenie jedál, ktoré pripravujeme a pomôžu nám ich ochutnať zdravšie.

Ako vidíme, hoci diéta DASH je vynikajúcim typom potravy pre ľudí s vysokým krvným tlakom alebo s rizikom trpenia týmto typom patológie, pravdou je, že ide o typ prirodzenej stravy, ktorá sa odporúča dobre vychutnať dobré zdravie. Tento článok je zverejnený len na informačné účely. Nemôžete a nemali by ste nahradiť konzultáciu s odborníkom na výživu. Odporúčame vám, aby ste sa poradili s dôveryhodným odborníkom na výživu. témyvysoký tlak

✅ Máte vysoký tlak, cholesterol nebo jen potřebujete zhubnout? Vyberte si svůj dietní program (Marec 2024)