Cysteín: neesenciálne aminokyseliny

aminokyselín Sú nevyhnutnými základnými živinami pre naše telo. Naše telo je schopné syntetizovať iba jednu skupinu aminokyselín (nachádzajúc ich vo veľkých koncentráciách v orgánoch alebo v iných častiach tela), takže spôsob, ako prispieť k druhej skupine aminokyselín, môže byť iba prostredníctvom dennej stravy.

Aminokyseliny sú rozdelené na esenciálne aminokyseliny a neesenciálne aminokyseliny. V tomto zmysle esenciálne aminokyseliny sú presne to, čo naše telo nedokáže sám syntetizovať a musíme im poskytnúť diétu. Zatiaľ čo neesenciálne aminokyseliny sú tie, ktoré sa dajú syntetizovať.

cysteín Je to menej známa neesenciálna aminokyselina, na rozdiel od väčšiny iných populárnych, ako je arginín alebo glutamín. Je známy aj pod názvom Cys.

Čo je to cysteín?

Ako bolo stručne uvedené v predchádzajúcich riadkoch, cysteín je to neesenciálna aminokyselina (to znamená, že je to aminokyselina, ktorú náš organizmus dokáže sám syntetizovať), ktorý potrebuje metionín na jeho výrobu; to znamená, že pokiaľ je dostatok metionínu, môže to naše telo vyrobiť.

Zvyčajne pôsobí v spojení s inou aminokyselinou, nazývanou cystín, ktorá je skutočne vytvorená s dvoma cysteínmi.

Funkcie cysteínu

  • Pôsobí ako antioxidant.
  • Chráni telo pred poškodením žiarením.
  • Chráni pečeň i mozog pred pôsobením rôznych toxínov.
  • Podporuje zotavenie z operácie alebo popálenín.
  • Pomáha spáliť tuk.
  • Zúčastnite sa tvorby svalov.

Výhody cysteínu pre zdravie

Ako sme uviedli v časti venovanej funkcie cysteínu, čelíme neesenciálnej aminokyseline, ktorá potrebuje metionín na jeho výrobu.

Je to nevyhnutná živina, ktorá pôsobí ako antioxidant, chráni naše telo pred poškodením žiarením a chráni pečeň aj mozog pred poškodením spôsobeným určitými toxínmi (ako sú toxické zlúčeniny cigariet, alkoholu alebo drog).

Nedávno sa zistilo, že môže byť zaujímavou živinou pri liečbe obezity, pretože podporuje spaľovanie tukov.

Okrem toho sa podieľa na tvorbe svalov a zdržiava starnutie.

Kde nájsť cysteín?

Tu sú niektoré potraviny, ktoré sú bohaté na cysteín:

  • Potraviny živočíšneho pôvodu: mäso, ryby, vajcia, mliečne výrobky a deriváty.
  • Rastlinné potraviny: strukoviny, zelenina a zelenina, obilniny, semená a orechy.

Obrázok | Ruocaled Tento článok je zverejnený iba na informačné účely. Nemôžete a nemali by ste nahradiť konzultáciu s odborníkom na výživu. Odporúčame vám, aby ste sa poradili s dôveryhodným odborníkom na výživu. témyAminokyseliny

Víkend (Február 2024)