Meď
meď Je to minerál charakterizovaný tým, že je základným mikroorganizmom pre náš organizmus. V skutočnosti, okrem iných dôležitých funkcií a výhod, zohráva dôležitú úlohu pri asimilácii aj pri používaní železa.
Okrem základného minerálu v našej strave je meď bežne používaná v priemysle antikoncepčných prípravkov, práve preto, že ide o toxický mikro-minerál pre spermie.
Funkcie medi
- Užitočné pri preprave, asimilácii a preprave železa.
- Podieľa sa na degradácii bielkovín, sacharidov a tukov.
- Podieľa sa na tvorbe hemoglobínu.
- Zúčastňuje sa a zasahuje do tvorby červených krviniek.
- Intervenuje v správnej asimilácii vitamínu C.
- Podieľa sa na správnej údržbe kostnej štruktúry.
- Prenáša nervové impulzy do mozgu.
- Užitočné pri výrobe energie.
- Zasahuje do výroby melanínu.
- Pomáha produkovať superoxid dismutázu.
Výhody meď
Okrem medených funkcií uvedených v predchádzajúcej časti poskytuje aj tieto výhody:
- Pozitívne ovplyvňuje farbu našej pokožky aj vlasov alebo vlasov.
- Pomáha produkovať látku nazývanú superoxid dismutáza, ktorá nás chráni pred negatívnym pôsobením voľných radikálov.
- Podieľa sa na prenosu kyslíka do svalov.
Odporúčané denné množstvá medi
vek | (mg / deň) | ||
9-12 mesiacov | 0,3 | ||
1-3 roky | 0,4 | ||
4-6 rokov | 0,6 | ||
7-10 rokov | 0,7 | ||
11-14 rokov | 0,8 | ||
15-16 rokov | 1,0 | ||
Od 18 rokov | 1,2 | ||
laktácie | 1,5 |
Nedostatok symptómov nedostatku medi
Deficit medi môže spôsobiť:
- U detí: bledá koža, zväčšené žily a hnačka.
- Chudokrvnosť.
- Počet bielych krviniek je nízky.
- Zmysel chuti môže zlyhať.
- Zmeny centrálneho nervového systému.
- Osteoporóza.
- Strata minerálov
Potraviny bohaté na meď
Tu sú hlavné zdroje medi:
Ostras | 4,0 mg | ||
Jahňacie jahňacie | 3,9 mg | ||
rak | 1,9 mg | ||
Pivovarské kvasnice | 1,5 mg | ||
olivy | 1,2 mg | ||
lieskové orechy | 0,8 mg | ||
Camarones | 0,5 mg | ||
treska | 0,5 mg | ||
Integrálny chlieb | 0,2 mg | ||
zelený hrášok |
Kto môže potrebovať medené doplnky
Ľudia s Menkeho syndrómom (kongenitálny metabolizmus, v ktorom bunky tela absorbujú meď, ale nemôžu ju vylučovať) potrebujú doplnenie medi.
Keďže zinok vyčerpáva rezervy medi, je pravdepodobné, že tí, ktorí užívajú doplnky zinku, tiež potrebujú užívať medené doplnky.
Terapeutické použitie medi
- Užitočné pri liečbe príznakov osteoartritídy.
- Zmierňuje príznaky artritídy.
Obrázok | pointnshoot Tento článok je zverejnený iba na informačné účely. Nemôžete a nemali by ste nahradiť konzultáciu s odborníkom na výživu. Odporúčame vám, aby ste sa poradili s dôveryhodným odborníkom na výživu. témyminerály
