Vianočné recepty bez cukru, ideálne pre diabetikov

Určite si to uvedomil jeseň sa už usadilo v našich životoch, Takže môžeme s nimi skontrolovať oveľa chladnejšie teploty že nás musíme vziať si sako ráno. Je to čas prechodu, kde čas letí, pretože za pár mesiacov budeme mať nové vianočné klepanie na naše dvere.

A viete, čo to znamená, že? No, očakávame veľa stretnutí s priateľmi a rodinou okolo stola plného bohaté mäso, morské plody, ryby sprevádzané dobrým šampanským alebo cava Ukončíme s lahodným dezertom vo forme nugátu, marcipánu alebo rôznych krátkych tort.

Je úplne normálne, že počas Vianoc trochu to preháňame a trochu zanedbáme našu linku, Avšak, ak ste diabetik alebo chcete len užívať bohaté sladké bez toho, aby získali tie extra kilogramy, máme pre vás riešenie. A je to, že prostredníctvom tohto článku ponúkneme až tri recepty, ktoré obsahujú nulový cukor

Recept jujonského nugátu bez cukru

Spomínate si, keď ste v predchádzajúcom príspevku NatureVia o tom povedali? tradičný recept Jijona nugat? No teraz ponúkneme niečo podobné, ale bez pridania cukru. Zaujímavé, že?

Ak to chcete vyskúšať, prejdite na tieto zložky: 800 gramov zemné mandle, malá škorica, pol kila fruktózy a citrónovou škrabkou, Proces spracovania je najjednoduchší:

  • Vytvorte malý sirup s fruktózou, K tomu použite trochu vody, ktorú budete miešať s týmto produktom, aby ste získali túto prvú zložku.
  • Vaje sirup v hrnci za nízkeho tepla, Potom pridáme citrónovú kôru spolu s malou škoricou. Po tejto chvíli pridáme mandle trochu až kým sa nedosiahne veľmi homogénna pasta.
  • Všetky tieto zmesi nalejeme do formy. Nakoniec bude potrebné len čakať šesť alebo sedem hodín vonku, aby ste boli dokonale spevnené.

Recept bez mandátového cukru mantecados

Budeme pokračovať s ďalším receptom zodpovedajúcim sladkému, ktorý sa na Vianoce ukáže ako najcharakteristickejší. Pri tejto príležitosti odkazujeme na mantecado, ktoré sme pripravili mandle takže si môžete vychutnať všetko výhody poskytované mandľami.

Aby sa tento recept splnil, idete potrebujete 60 gramov mletých mandlí, 200 gramov celozrnnej múky, škoricový prášok, sezamové semienka a trochu vody, Akonáhle to všetko dostanete, musíte dať "ruky do práce".

  • Zmiešajte všetky mandle, citrónovú kôru a múku v tej istej miske. Za týmto účelom budeme používať iba naše ruky, aby sme zabezpečili, že všetky zložky budú dobre zmiešané.
  • Ohrejeme olej trochu v ohni (bez toho, aby sme ho zchladili). Keď je veľmi horúca, pridáme ju do predchádzajúceho kontajnera, kde bola predchádzajúca zmes. Musíme získať veľmi homogénnu pastu. Ak je príliš suchý, môžeme pridať trochu vody.
  • Robíme kolesá s našimi rukami. Potom môžeme pridať malé sezamové semienko ako dekoráciu. Rúru ohrejeme na teplotu 170 ° C. Keď sú dobre opečené, odstránime ich a necháme ich vychladnúť. Uložíme ich na suchom mieste, kým sa nestvrdia.

Recept bezpergových cookies na perník

Sme si veľmi istí, že títo mali recept zázvorové zákusky bez cukru. A najlepšia časť je, že mu môžete dať vždy požadovaný tvar.

Napriek tomu, že budete potrebovať 200 gramov margarínu, dve alebo tri vajcia, 200 gramov celozrnnej múky, lyžička zázvorového prášku a trochu granulovanej stevie, Máte už všetko? Nuž, poďme do neporiadku:

  • Porazili sme roztopené maslo, stevia a vajcia, Všetci v tej istej miske, kým nedosiahnete veľmi homogénnu bielu zmes. Môžeme tiež vykurovať rúru na teplotu 180 °.
  • Pridáme zázvor, všetku múku s trochou sódy na pečenie. Ak chcete získať cestoviny, ktoré môžeme formovať do nášho rozmaru a dať mu tvar, ktorý chceme. Môžete si vyrobiť typické vianočné stromčeky alebo bábky.

Akonáhle budeme mať čísla, budeme ich rozšíriť na špeciálny pečivý papier. Pečeme ich pri teplote 180 ° počas asi dvadsiatich minút. Vyberáme ich a necháme ich trochu vychladnúť. A vychutnať si to! témyVianočné vianočné recepty

Vegetariáni vs. masožravci aneb jak zachránit planetu (Marec 2024)