Čerešne: antioxidačné vlastnosti a jedinečné výhody

Čerešňa je malý ovocný strom z mesta Cerasonte (Malá Ázia) podľa samotnej tradície. To v skutočnosti patrí rodine Rosaceae a existuje mnoho odrôd čerešne, Môžeme skoro povedať, že čerešne Prichádzajú prvými plodmi leta, ktoré sú charakteristické pre tento krásny ročník.

Existujú rôzne druhy čerešní, a tam sú sladkosti (zvyčajne najlepšie známe ako pravidlo), a horké, a to je charakterizované tým, že je veľmi osviežujúce ovocie, ktoré vždy cíti dobre v každom okamihu dňa.

Ale aké sú vlastnosti čerešní? Aké cnosti poznáme výhody čerešní?.

Čo sú to čerešne?

Tie sa takmer s najväčšou pravdepodobnosťou stávajú jedným z plodov, ktorých vonkajší vzhľad je jedným z najpopulárnejších a ľahko rozlíšiteľný. Pozostávajú v zásade z mäsitých plodov niektorých stromov patriacich k rodine Rosaceae, ktoré nachádzame v miernych zónach a vedecky známe pod názvomPrunus avium: čerešňa.

Sú to plody sezóny, ktoré sa zvyčajne nachádzajú najmä počas letných mesiacov, ako sa to deje s ostatnými plodmi letnej sezóny, ako je to v prípade melónu alebo melóna.

Okrem toho sa vyznačujú vysokou cenou za ich sladkú chuť, vonkajší vzhľad a jemný osviežujúci účinok.

Výživové hodnoty čerešní

Z hľadiska výživy, čerešne vyniká hlavne kvôli ich vysokému obsahu vody, ako sa stalo v skutočnosti s väčšinou sezónnych plodov, ktoré nájdeme najmä v letných mesiacoch.

V skutočnosti sa odhaduje, že približne 85% jeho obsahu je voda. Okrem toho, vyznačuje sa nízkym obsahom tuku, a teda aj v kalóriách, takže 100 gramov čerešní prispieva len 60 kalórií.

Na druhej strane poskytujú aj sacharidy a bielkoviny rastlinného pôvodu, ako aj vitamíny (najmä vitamín C a skupinu B), minerály (ako je horčík, draslík, fosfor a vápnik) a prírodné antioxidanty.

Konkrétne 100 gramov čerešní poskytuje:

  • energie: 60 kcal
  • voda: 82 g
  • sacharidy: 16 g (z toho 12,82 g cukrov)
  • proteíny: 1,06 g
  • vitamíny:vitamín A (64 IU), vitamín C (7 mg), B3 (0,15 mg) B5 (0,19 mg), B9 (4 mg), vitamín E (0,07 mg) a vitamín K1 (2,1 mcg).
  • minerály:vápnik (13 mg), železo (0,36 mg), horčík (11 mg), fosfor (21 mg), draslík (222 mg).

Zaujímavé výhody čerešní

Antioxidačné vlastnosti

Čerešne vyniká svojim vysokým prínosom v prírodných antioxidantoch, Najmä jej príspevok v roku 2006 antokyány, niektoré zložky, ktoré nájdeme nielen v čerešňach, ale aj v iných plodoch (napríklad hrozno).

Tieto prírodné antioxidanty pomáhajú zmierňovať negatívne pôsobenie voľných radikálov a zabraňovať predčasnému starnutiu našich buniek. Okrem toho nás chráni pred rakovinou (najmä v pečeni, pankrease a prostate) a našimi krvnými cievami.

Pomôžte znížiť hladinu cholesterolu a triglyceridov

V prípade vysoký cholesterolVedeli ste, že čerešne sú obzvlášť užitočné na zníženie vysokých hladín tukov v krvi? Preto nie sú vhodné iba v prípade vysokého cholesterolu, ale aj v prípade vysokých triglyceridov.

Preto je jeho spotreba veľmi zaujímavá, aby nám pomohla zabrániť aj kardiovaskulárnym ochoreniam.

Užitočné v prípade hypertenzie

Vedeli ste, že čerešne majú vysoké množstvo draslík? V skutočnosti 100 gramov čerešní poskytuje 222 mg draslíka. Tento minerál je veľmi užitočný v prípade vysoký tlak, pomáha pozitívne pri znižovaní krvného tlaku, ak je zvýšený.

Spojenci našej kože

Nielen kvôli svojmu vysokému obsahu vody - ktorý pomáha hydratovať naše telo - ale aj kvôli svojmu prínosu k prírodným antioxidantom, čerešne sú veľmi užitočné pre zdravie našej pokožky.

V skutočnosti nám pomáhajú užívať oveľa hydratovanejšiu a preto zdravšie pokožku, ktorá je užitočná na oddialenie prirodzeného starnutia pokožky.

Vlastnosti čerešní, v súhrne

Čerešne na prvom mieste vystupujú ako depuračné, energetické a dezinfekčné prostriedky a súčasne pomáhajú v prípadoch zápchy byť trochu preháňavými.

Je to tiež ovocie, ktoré regeneruje organické tkanivá a je tiež odporúčané v prípade artériosklerózy, obezity, artritídy, zápchy, žalúdočných porúch a reumatizmu.

Odporúča sa tak pre deti, ako aj pre starších ľudí a môže ich užívať diabetici, pokiaľ to lekár naznačuje.

Ale nielenže má vnútorné vlastnosti pre organizmus, ale môže byť tiež využívaná pre užívanie prírodné krásy, pretože rozdrvené na tvári uprednostňujú pokožku. Tento článok je zverejnený len na informačné účely. Nemôžete a nemali by ste nahradiť konzultáciu s odborníkom na výživu. Odporúčame vám, aby ste sa poradili s dôveryhodným odborníkom na výživu.

Hana Hegerová - Čerešne ( HQ, hudba Jaro Filip, text Milan Lasica, rok 1982 ) (December 2019)