Karamboly alebo hviezdne ovocie: výhody a vlastnosti
Prijíma meno dialo, hoci populárnejšie je známe pod menom hviezda alebo hviezda, práve kvôli svojmu vzhľadu, ktorý pripomína hviezde, že má tento zvláštny a nápadný tvar.
Avšak v závislosti od miesta, kde sa nachádzame, a najmä v závislosti od pôvodného pôvodu, môže byť známe rôznymi názvami: päť prstov (Dominikánska republika), čínsky alebo sladký tamarind (Venezuela), tiriguro (Kostarika) a karamboleiro (Brazília).
Aké sú karamoly?
karamboly Pozostávajú z tropického alebo exotického ovocia, patriaceho do čeľade Oxalidaceae, ktorá pochádza z Indonézie a Malajzie, hoci sa jej kultivácia rozšírila aj do iných tropických krajín, ako sú Amerika a Ázia.
Nemá istú dobu dozrievania, takže je ľahké ho nájsť na trhoch a zeleninárstve počas celého roka.
Pokiaľ ide o jeho tvar, ako sme spomenuli na začiatku, má oválny a predĺžený vzhľad, s piatimi krídlami, ktoré sa podobajú na päťčlennú hviezdu. Je to vynikajúce ovocie, chrumkavé, šťavnaté a s horkoladkou chuťou.
Výhody najdôležitejšej karamboly
Zaujímavý výživový príspevok
Vzhľadom na antioxidačný obsah živín sa odporúča konzumovať u gravidných a dojčiacich matiek, športovcov, detí, mladých ľudí a dospelých vo všeobecnosti, ktorí dodržiavajú zdravú a vyváženú stravu.
Na jednej strane, vďaka obsahu vitamínu A a C je to ovocie, ktoré pomáha predchádzať riziku rakoviny, ako aj kardiovaskulárnym a degeneratívnym ochoreniam.
Veľmi bohatý na vodu a nízky obsah kalórií
Carambola je jedným z tých plodov, ktoré sa vyznačujú svojimi vlastnosťami nízkokalorický príjem, ktorý spolu s jeho vysoký obsah vody Stane sa prirodzenou ideálnou voľbou, pokiaľ ide o konzumáciu v diétach s chudnutím.
V skutočnosti vyniká nielen svojim nízkym príjmom kalórií, ale aj nízkym obsahom sacharidov a tukov, ktorý spolu s jeho prínosom vo vode a rozpustnej vláknine je ideálny v strave pre svoje laxatívne a detoxikačné vlastnosti.
Vedeli ste, že je ideálna proti zápche?
Pomáha predchádzať alebo znižovať zápchu vďaka obsahu rozpustných vlákien. Na druhej strane má nízky obsah tuku, uhľohydrátov a kalórií, takže jeho spotreba je tiež zaujímavá pri sledovaní chudobnej stravy.
Okrem toho pôsobí ako mierne preháňadlo, ktoré spolu s obsahom rozpustných vlákien z neho robia skvelú možnosť zlepšenia črevného tranzitu.
Môže ho konzumovať diabetici
V prípade diabetu, karambol je ovocie, ktorého spotreba je stopercentná, vďaka nízkymu príjmu sacharidov a vysokému obsahu draslíka, čo nespôsobuje náhly nárast hladín glukózy v krvi.
Kedy môžeme konzumovať kormóny a ako?
Vďaka tomu, že je to sladké a osviežujúce ovocie, máme nielen ideálne ovocie pre mnoho dezertov alebo rôzne kulinárske recepty; Je tiež zaujímavé vychladnúť naše telo, keď sa cítime veľmi horúci (predovšetkým v lete).
Kontraindikácie karamboly
Samozrejme, pretože obsahuje veľa draslíka a oxalátu vápenatého, jeho použitie sa neodporúča u ľudí s poškodením obličiek alebo v prípade obličkových kameňov. Okrem toho sa neodporúča konzumovať u ľudí, ktorí dodržiavajú diétu na kontrolu draslíka.
Takisto sa neodporúča na konzumáciu v prípade hnačky alebo gastrointestinálnych porúch a ochorení, najmä v prípade zápal žalúdka, Tento článok je zverejnený len na informačné účely. Nemôžete a nemali by ste nahradiť konzultáciu s odborníkom na výživu. Odporúčame vám, aby ste sa poradili s dôveryhodným odborníkom na výživu. témyOvocné potraviny
