Hnedá ryža: bohatá na vitamíny typu B a iné výživové vlastnosti

Hnedá ryža: bohatá na vitamíny typu B a iné výživové vlastnosti

ryža Jedná sa o jeden z najviac kultivovaných a konzumovaných obilnín na svete, tesne po pšenici. Nie je to márne, je známe, že absolútne všetky kultúry (hlavne tie kultivované a gastronomicky kultivované kultúry) sa počítajú s ich receptami na jedlo a dezerty. ryža ako jeho hlavnú zložku.

Pre vašu výhody a vlastnosti, je to v podstate potravina prakticky nevyhnutná a nevyhnutná v našej strave, ktorá je bohatá na bielkoviny a škrob a má nízky obsah tuku. Okrem toho, že je mimoriadne ľahké a jednoduché variť.

Avšak, ak existuje druh ryže, ktorá poskytuje väčší počet základných vlastností a živín, to je hnedá ryža, veľmi výživnú stravu vďaka svojej neuveriteľnej bohatej vôli minerálov a vitamínov (ako je vitamín B skupiny vitamínov) a jej príspevku do vlákna. V skutočnosti, zatiaľ čo biela ryža neposkytuje prakticky vlákno, hnedá ryža vyniká presne kvôli tomu: 100 gramov prispieva okolo 2,8 gramov vlákniny.

Aké výhody a vlastnosti prináša?

hnedá ryža Je to jedna z najživnejších ryžových rýb, pretože je to jediná, ktorá zachráni všetky svoje ryby výhody, vďaka tomu, že v procese kultivácie, zberu a balenia jeho plevy neboli odstránené, pričom sa zachovala väčšina jej výživových vlastností.

Napríklad zachováva väčšinu vitamínov, medzi ktoré patria vitamíny B, ktoré sú nevyhnutné pre náš nervový systém. Poskytuje tiež kyselinu listovú, nevyhnutnú pred a počas tehotenstva, pretože zabraňuje vrodeným chybám u dieťaťa (hlavne poruchy neurálnej trubice, ako je spina bifida, anencefalie a encefalokéla).

Poskytuje tiež minerály, medzi ktoré patrí prítomnosť železa, horčíka, fosforu, vápnika, draslíka, zinku, mangánu a selénu. Železo je nevyhnutné pre prepravu kyslíka a podieľa sa na výrobe hemoglobínu, horčík sa podieľa na udržiavaní zubov a kostí a podieľa sa na energetickom metabolizme, vápnik je nevyhnutný pre kosti a zuby a zinok je nevyhnutný pre plodnosť človeka.

Ale predovšetkým vyniká svojim prínosom v komplexných sacharidoch, čo znamená, že hnedá ryža je rozmanitosť ryže, ktorá poskytuje sýtosť, zatiaľ čo sa stráca pomaly, nezvyšuje hladiny glukózy v krvi, ktoré spôsobujú bielej ryže.

Navyše, vďaka svojej bohatej výživovej vláknine sa stáva základným jedlom, keď trpí zápchou, a to vďaka skutočnosti, že pomáha prirodzene regulovať intestinálny tranzit.

Na druhej strane, podľa nedávnych štúdií sa zdá, že hnedá ryža je dobrá proti cholesterolu, pretože pomáha znižovať vysoké hladiny cholesterolu.

Preto je to jeden z ideálnych rasov v strave a zdravej výžive, hlavne kvôli rôznym výhody hnedej ryže, ktorý prispieva do každého jedla.

Nutričné ​​zloženie hnedej ryže

Informácie o výživovej hodnote hnedej ryže na 100 gramov:

Ako ľahko pripraviť a pripraviť hnedú ryžu

Príprava akéhokoľvek druhu ryže je jednoduchá, ako sme vysvetlili v článku o ako získať ryžu vo vašom bode, Avšak v konkrétnom prípade hnedej ryže je pravda, že ide o druh ryže, ktorého príprava alebo varenie je o niečo zložitejšia.

Na jeho spracovanie budeme používať časť 2 poháre vody pre každú pohár hnedej ryže, Položte vodu do hrnca a keď sa rozbije, uveďte miestnosť najprv do varu a potom pridajte ryžu. Nechajte variť niekoľko minút. Znížte teplo, zakryte a nechajte uvariť 40 minút.

Počas procesu varenia, akonáhle dôjde k požiaru, by ste sa mali vyhnúť odhaleniu kastríny, pretože by to mohlo mať vplyv na bežné varenie hnedej ryže. Preto musíte nechať vedro pokryté, kým nie je dokončené (nezabudnite, 40 minút).

Obrázky | Istockphoto Tento článok je zverejnený iba na informačné účely. Nemôžete a nemali by ste nahradiť konzultáciu s odborníkom na výživu. Odporúčame vám, aby ste sa poradili s dôveryhodným odborníkom na výživu. témycereálie

The Great Gildersleeve: Marjorie the Actress / Sleigh Ride / Gildy to Run for Mayor (Apríl 2024)