Čierny čaj s mandľovým mliekom: recept a výhody

Ako určite viete, existujú rôzne odrody čaju, ktoré poskytujú nielen širokú škálu výhod a vlastností, jednak liečebné, jednak preventívne, ale tiež nám dávajú možnosť užívať rôzne chute a vône v závislosti od toho, či ich listy boli alebo nie sú oxidované a závisia od okamihu, v ktorom boli zhromaždené. V prípade čierny čaj nájdeme typ čaju, ktorý má väčšiu oxidáciu v porovnaní s inými odrodami, ako je napríklad zelený čaj, biely čaj alebo známy ako čaj oolong (alebo modrý čaj).

Všetky z nich sú pripravené z listov čajovníka, vedecky známe s názvom Camellia sinensis, Avšak väčšia oxidácia jeho listov nám spôsobuje čaj s väčším množstvom kofeínu, mierne jemnejšou arómou a omnoho silnejšou arómou. Z tohto dôvodu má to tú výhodu, že jeho listy si zachovali svoju chuť dokonale už niekoľko rokov, zatiaľ čo zelený čaj a iné odrody skončia po 12 mesiacoch.

Pri jeho príprave doma musíme mať na pamäti, že nie je to isté, aby sme urobili zelený čajový nápoj ako čierny čaj, pretože teplota vody, ktorá sa má infúziť, a čas sa líšia. Takže napríklad, v prípade čierneho čaju sa odporúča, aby teplota neprekročila 90 ° C a infúzia bola medzi 3 a 5 minútami.

Musíme len umiestniť do infuzéra (nádoba, kde je čaj infúzia bez toho, aby nechal jeho listy vychádzať) 1 lyžička čaju čaju dezert na šálku, vložte ju do kanvice a keď voda dosiahne teplotu 90 ° C ju nalejte. Budeme len musieť nechať čaj v infúzii maximálne 5 minút a slúžiť v pohároch.

Ale čo keď použijeme nejakú špeciálnu škálu čierneho čaju, ako napríklad v prípade Darjeelingový čaj a urobíme s ním skvelý nápoj mandľový zeleninový nápoj?. Vysvetľujeme, aké zložky potrebujete a kroky, ktoré vám umožnia ľahké doma.

Ako urobiť lahodný čierny mandľový čaj

zloženie:

3 lyžice darjeelingského čaju
2 poháre mandľového mlieka
1 liter vody
Hnedý cukor alebo hnedý cukor

príprava:

Najskôr vložte vodu do hrnca a keď dosiahne bod varu, nalejte ju do čajovej kanvice a zohrejte ju. Medzitým vložte do hrnca množstvo vody a nechajte ho variť, až kým nedosiahne teplotu 90 ° C.

Odstráňte horúcu vodu z čajníka, dávajte pozor, aby ste sa nehorili. Zatiaľ čo sa voda zohreje, čaj Darjeeling sa vloží do infuzéra a umiestni ho do kanvice.

Keď voda dosiahne uvedenú teplotu, nalejte ju do kanvice. Nechajte v infúzii maximálne 5 minút (podľa toho, či chcete, aby chuť bola viac alebo menej silná, nezabudnite, že ideálne v čiernom čaji je medzi 3 a 5 minútami).

Podávajte čaj v pohároch a pridajte mandľové mlieko, ako chcete viac alebo menej. Ak chcete dokončiť, ak chcete, osladenie.

Výhody čierneho čaju s nápojom z mandľového zeleniny

Stretávame sa s nápojom plným výhod a vlastností nielen pre samotný Darjeeling čierny čaj, ale aj preto, že ho pijeme spolu s mandľovým mliekom, rastlinným nápojom, ktorý je veľmi bohatý na základné živiny:

Zaujímavý výživový príspevok: Je to nápoj veľmi bohatý na prírodné antioxidanty, vitamíny (A, E, B1 a B2) a minerály (fosfor, vápnik, draslík, sodík a železo).
Tonizačný nápoj: čelíme nádherne stimulujúcemu a povzbudzujúcemu nápoju vďaka obsahu kofeínu, ktorý, ako viete, bude stimulantom centrálneho nervového systému. Preto je ideálny, keď potrebujeme dodatočný stimulačný prínos buď preto, že musíme zostať bdelý, alebo preto, že potrebujeme zlepšiť koncentráciu a ostražitosť.
Detoxikačná kvalita: Rovnako ako u väčšiny čajov a infúzií, čelíme ideálnemu nápoju na detoxikáciu nášho tela vďaka svojej kvalite diuretika, čo pomáha eliminovať akumulované toxíny a znižovať alebo zabraňovať zadržiavaniu tekutín.
Kardiovaskulárne vlastnosti: Je to nápoj bohatý na prírodné antioxidanty, ktorý pomáha starať sa o náš kardiovaskulárny systém a predchádzať chorobám a súvisiacim patologiám. Napríklad štúdia, ktorú vykonala univerzita v Bostone, zistila, že konzumácia čierneho čaju v dlhodobom horizonte zabraňuje vzniku kardiovaskulárnych ochorení alebo zníženej úmrtnosti.

Akékoľvek ospravedlnenie nevyskúšať tento lahodný a výživný nápoj doma? Samozrejme, ak namiesto toho urobíte zeleninový nápoj, chcete si zvoliť ďalšie možnosti, môžete tiež urobiť čierny čaj s mliekom tradičné, do ktorého môžete pridať aj niektoré lahodné korenie. témyčaj