Výhody a vlastnosti pohánky
Hoci to nie je obilnina, ktorá je sama osebe koncipovaná, pohánka môže byť v skutočnosti považovaná za takú, hlavne preto, že sa podobá jej výživovým hodnotám.
Zvyčajne je to jedlo, ktoré sa používa pri mnohých receptúrach, ktoré zdôrazňujú napríklad vývoj chutných receptov zdravých a zdravých pazúrov (sladké alebo nie sladké).
Existuje niekoľko výhody pohánky, pričom zároveň nájdeme veľkú rozmanitosť údajov v súvislosti s Výživové hodnoty pohánky.
Vlastnosti pohánky
pohánka Je charakterizovaný vysokým obsahom bielkovín (13 g / 100 g) a minerálov, medzi ktoré patrí fosfor, draslík, horčík a zinok.
Ak sa neprodukuje cholesterol a ťažko sa vykrmuje, zvyčajne sa odporúča konzumovať tieto potraviny v diétach na zníženie telesnej hmotnosti.
To je prospešné pre črevo, a pretože je bohatý na vlákninu, je ideálny, pokiaľ ide o boj proti zápche.
Výživové hodnoty pohánky
V 100 gramoch na výrobok pohánka, nachádzame nasledujúce hlavné živiny:
- Bielkoviny: 13 g.
- Minerály: horčík, draslík, fosfor a zinok.
- Sacharidy (61%).
- Esenciálne aminokyseliny (vrátane tryptofánu a lyzínu).
