Prínosné potraviny pre diabetikov

cukrovka (medicínsky známy pod názvom diabetes mellitus) je ochorenie, ku ktorému dochádza, keď pankreas nie je schopný produkovať dostatok inzulínu alebo keď bunky nereagujú dobre na jeho podnet, takže inzulín nekoná v tele.

Na rozdiel od toho, čo mnohí ľudia myslia, aj keď je pravda, že diabetes mellitus typu 1 nemožno zabrániť (má náhly vzhľad), diabetes mellitus typu 2 Áno, dá sa mu predchádzať udržiavaním zdravého zaťaženia, zdravou a zdravej výživy a fyzickým cvičením každý deň.

Diabetickí ľudia majú vyššie riziko kardiovaskulárnych ochorení, a preto je nevyhnutné zabrániť cukrovke na jednej strane, alebo ak už bola diagnostikovaná, udržať rôzne rizikové faktory kardiovaskulárneho systému.

Je nevyhnutné diabetická osoba sa riadi zdravou výživou, čo znamená, že potraviny, ktoré musíte konzumovať, okrem toho, že majú nízky glykemický index, sú čo najprirodzenejšie a zdravšie.

Zelenina a zelenina

Odporúča sa denne konzumovať denne 400 až 600 gramov čerstvej zeleniny. Najlepšie? Jedno jedlo nech je surové a druhé varené.

Medzi zeleninou a najviac odporúčanou zeleninou môžeme nájsť cibuľu (pomáha znižovať hladinu cukru v krvi), brokolica (zlepšuje účinnosť inzulínu a reguluje), cesnak a klíčky.

ovocie

Ideálne je zvoliť si ovocie s nízkym obsahom sacharidov, ktoré zakaždým spotrebúvajú okolo 15 gramov uhľohydrátov. V tomto zmysle je najlepšie zvoliť štvrtinu šálky melóna alebo jahôd alebo polovice banánu.

Pomaranče alebo ríbezle sú tiež zaujímavé, rovnako ako jablká alebo hrušky.

Pamätajte, že základnou vecou je, že nejete príliš veľa sladkého ovocia, ako sú slivky, melón alebo hrozno.

zelenina

Odporúča sa konzumovať zeleninu trikrát týždenne. Poskytujú vlákninu, rovnako ako vitamíny B a veľkú rozmanitosť minerálov (najmä zinok, horčík a selén).

Ryby a morské plody

Odborníci na výživu odporúčajú konzumovať ryby až trikrát týždenne. Dokonca je veľmi prospešné zahrnúť modré ryby raz alebo dvakrát, zdravé jedlo pre srdce, ktoré je zvlášť užitočné na prevenciu kardiovaskulárnych ochorení.

Najlepšie sú nízkotučné ryby, ako je podrážka, mečoun, pstruh, treska alebo pollack. Pokiaľ ide o varenie, najlepšie je variť na grile, v rúre alebo v parníku.

Mliečne výrobky

Mliečne výrobky sú obzvlášť bohaté na zinok, minerál nedostatočný u mnohých ľudí s diabetom 2. typu.

Samozrejme, je najlepšie ich brať v sušenej alebo sušenej verzii a rozhodnúť sa pre tých, ktorí sú obohatení o vitamíny.

Cestoviny a celé zrná

Sú to potraviny bohaté na vlákninu, ktoré sa stali výborným zdrojom energie pre diabetikov, pretože sú zložené z komplexných uhľohydrátov, ktoré, ako vieme, sú pomalé vstrebávanie.

Obrázok | Lablascovegmenu Tento článok je zverejnený iba na informačné účely. Nemôžete a nemali by ste nahradiť konzultáciu s odborníkom na výživu. Odporúčame vám, aby ste sa poradili s dôveryhodným odborníkom na výživu.

VEGAN 2017 - The Film (Marec 2024)