Jačmeň voda: výhody a vlastnosti
Ak hovoríme o prírodných liečebných nápojoch, ktoré sú užitočné a ktoré pomáhajú z prirodzeného hľadiska, pokiaľ ide o liečbu alebo zmiernenie rôznych zdravotných problémov a podmienok, je celkom pravdepodobné, že to príde na vašu myseľ. ryžová voda, V skutočnosti je to prirodzená voľba užitočná, pokiaľ ide o utišujúce trávenie trávenia a rezanie hnačky, čo pomáha normalizovať črevný tranzit.
Prehĺbenie trochu viac, môžeme nájsť iné menej známe zeleninové nápoje, ale rovnako prospešné pre naše zdravie. Ide o prípad vodu z jačmeňa, ktorý sa získava priamo zo zŕn jačmeň, veľmi výživnú obilninu, ktorá sa stáva vynikajúcou alternatívou pre tých, ktorí trpia neznášanlivosťou na lepok. Okrem toho je veľmi bohatá na vlákninu, pomáha znižovať hladinu cholesterolu a zmierňuje problémy so zápchami.
Výhody vody z jačmeňa
Pomáha nám relaxovať
Jačmeňová voda je mimoriadne užitočná na to, aby nám pomohla lepšie bojovať proti stresom a úzkosti vďaka skutočnosti, že jačmeň je obzvlášť bohatý na základné živiny, ako sú minerály (vápnik, horčík a draslík) a vitamíny, ktoré poskytujú alkalizujúci a remineralizujúci účinok.
V skutočnosti to môže byť považované za infúziu, keď je ešte horúce (aj keď je zvyčajne piť veľmi chladno), takže jednoducho nám to pomôže uvoľniť sa tým istým spôsobom, ako to uvoľní, keď berieme nejaký iný čaj alebo čaj. Stručne povedané, stáva sa momentom pokoja a radosti, ideálne byť s nami.
Pomáha detoxifikovať obličky a slezinu
Ako sme už poznamenali pri iných príležitostiach, každý tak často je veľmi vhodné, aby sme sa rozhodli pre prirodzené čistenie našich orgánov a nášho tela vo všeobecnosti, najmä pečene a obličiek.
V tomto zmysle sa jačmenná voda stáva veľmi dobrou voľbou, pokiaľ ide o čistenie obličiek, a je tiež zaujímavé jej použitie na detoxikáciu sleziny.
Dobré proti kardiovaskulárnym ochoreniam
Zatiaľ čo jačmeň pomáha pri kontrole cholesterolu (takže je to zaujímavý prírodný liek, keď musíte znížiť vysoký cholesterol), voda z jačmeňa je tiež užitočná v prípade srdcových ochorení a kardiovaskulárnych ochorení, vďaka jej obsahu v esenciálnych mastných kyselinách.
Užitočné v tehotenstve a laktácii
Je to veľmi prospešný nápoj pre tehotenstvo aj dojčenie. V prípade tehotenstva je veľmi prospešné nielen pre budúcu matku (pre jej výživné a relaxačné vlastnosti, ideálne, keď ste veľmi nervózni v prvých mesiacoch tehotenstva, čo je v skutočnosti pomerne bežné), ale aj pre plod.
Počas fázy laktácie vyniká jej výživným bohatstvom tým, že poskytuje bielkoviny, minerály a vitamíny, ktoré sú mimoriadne prospešné pre výrobu materského mlieka.
Ak sa chcete dozvedieť, ako urobiť vynikajúce nápoje s jačmeňom, objavte náš článok, v ktorom vysvetľujeme, ako urobiť jačmenného mlieka.
Ako urobiť jačmeň?
Tento proces je naozaj veľmi jednoduchý, ako sme uviedli nižšie:
Čo potrebujete?
- 100 gr. zŕn jačmeňa
- 1 l. vody
- 1 štipka škorice
- 1 plátok citróna
- Osladiť: med, hnedý cukor alebo celý trstinový cukor
príprava
- Vložte zrná jačmeňa do šľahača a umyte ich pod vodovodný kohútik.
- Vložte liter vody do hrnca spolu so zrnami jačmeňa a priveďte do varu.
- Akonáhle sa začne variť, znížte teplo a dusíme, kým sa zrná nezmiznú.
- Nakoniec namočte vodu, oslaďte ju podľa chuti, pridajte škoricu a citrón a pite za studena.
Ako užívať vodu z jačmeňa?
Najbežnejšou vecou je piť vodu z jačmeňa, keď je nápoj studený, a aromatizujte ho štipľou škorice a niektorým citrónom. Môže sa tiež osladiť podľa chuti, buď s medom, s panela alebo s celým trstinovým cukrom (nie je vhodné sladiť s bielym cukrom).
Obrázky | T. Tseng / Ben Mason Tento článok je zverejnený iba na informačné účely. Nemôžete a nemali by ste nahradiť konzultáciu s odborníkom na výživu. Odporúčame vám, aby ste sa poradili s dôveryhodným odborníkom na výživu.
