Banánové palacinky: nádherný recept z Kanárskych ostrovov

banánové palacinky Sú tiež klasické v receptoch na cukrovinkách na Kanárskych ostrovoch v termínoch karnevalu. Toto je recept z dávnej minulosti prenesený z generácie na generáciu a v ktorom naše babičky a matky využívali banány, ktoré boli zrelé, aby im poskytli odbyt.

Môžeme tiež povedať, že tento recept je recept na použitie a že okrem jeho prípravy na karnevaly sú aj tradičné dni na Veľkú noc alebo kedykoľvek v roku, kedy chceme využiť tie banány, ktoré sú už zrelé.

Banánové palacinky sú posypané granulovaným cukrom alebo lesklým cukrom, tradične sprevádzané splash medu. Ďalšie odporúčania sprevádzajúce banánové palacinky, ktoré sú veľmi bohaté, sú:

S loptou vanilkovej zmrzliny.
Kúpená horúcou čokoládou.
S krémom.

Okrem toho sú tieto palacinky ideálne na raňajky, dezerty alebo občerstvenie.

banány Sú to ovocie, ktoré nám dáva veľa nutričných vlastností, je bohaté na draslík, vlákninu, horčík, železo, beta karotén, kyselinu listovú, vitamíny B, vitamín C, vitamín E ... a veľké množstvo sacharidov.

Preto je banán vysoko zdravým jedlom pre všetkých členov rodiny najmä pre tých malých, ktorí sú v štádiu rastu.

Banán je ovocie, ktoré často mladí ľudia radi, tieto palacinky sú ďalším spôsobom, ako ponúknuť banány deťom a deti sa im často páčia.

Recept na banánové palacinky

zloženie:

Polovica kyslíka zrelých banánov.
3 vajcia
3 lyžice cukru.
200 ml. mlieka.
120 gramov múky.
Čajová lyžička kvasníc
Štipka mletej škorice.
Niekoľko žula z anízu.
Šťava z citrónu.
Slnečnicový olej alebo panenský olivový olej, jemná aróma.
Cukor lesk posypeme.
Med sprevádzať.

príprava:

Kožu odstraňujeme z banánov. Vystrihnite banány na plátky, vložte ich do pohára mixéra a pridajte citrónovú šťavu, cukor, vajcia a dobre poraďte.
Potom pridajte žuly z anízu, škorice, mlieka, múky a kvasnice. Vráťme sa, až sa cesto dobre spojí a bez hrudiek. Cesto by nemalo byť tekuté, ale pomerne husté.
Olej vložte do panvice a s vysokým teplom ohrievajte olej na vyprážanie banánových palaciniek.
Keď je olej horký pomocou polievky, vezmeme cesto na smaženie palacinky. Na dvoch stranách sme opekali palacinky.
Pokrývame dosku alebo tácku s absorpčným papierom alebo obrúsky, aby ste dali palacinky a vypustili prebytočný olej.
Akonáhle budeme mať všetky pancakes vyprážané, dali sme palacinky do misky, aby ich ochladili a vzali ich na stôl. V čase prezentácie palaciniek ich posypte trochou lesklého cukru alebo posypte granulovaným cukrom.

Ako sme už povedali, podávajú sa v sprievode splash medu na vrchole, alebo ich môžeme ochutnať spolu s malou guľkou vanilkovej zmrzliny, so smotanou alebo kúpanou v horúcej čokoláde. témyRecepty kanárskych receptov na palacinky