Živočíšne tuky: kalórie

Ako sme vedeli v našej poznámke venovanej rozdielov živočíšnych a rastlinných tukovJe obvyklé, že - rovnako ako u cholesterolu - máme tendenciu si to myslieť tuky Sú zlé pre naše zdravie. Avšak skutočnosť spočíva v tom, že v závislosti od typu tuku, ktorý konzumujeme a jeho množstva, sú to základné pre naše telo.

Prečo? Hlavne preto, lebo sa zúčastňujú zaujímavých rozmanitých funkcií: pomáhajú nám napríklad absorbovať vitamíny rozpustné v tukoch (vitamíny A, D, E a K), regulovať telesnú teplotu a chrániť naše orgány, okrem iných funkcií dôležité.

Ale musíme rozlišovať medzi živočíšne tuky a rastlinné tuky, pretože hoci je pravda, že prvé sú menej odporúčané a vždy by sa mali konzumovať s mierou, rastlinné tuky sú vždy najvhodnejšie.

Vzhľadom na to, že živočíšne tuky sa stávajú najväčším zdrojom energie pre naše telo, je normálne, že mnohí odborníci na výživu neposkytujú poradenstvo pri ich odstraňovaní a ich spotreba je presná každý týždeň (napríklad nie je vhodné jesť viac ako 2 porcie červeného mäsa týždeň alebo viac ako 3 biele mäsá).

Kalórie z živočíšnych tukov

Aj keď je pravda, že každá potravina živočíšneho pôvodu má svoj vlastný kalorický obsah, ak máte obavy o túto tému, môže byť vždy zaujímavé poznať koľko kalórií nám dávajú živočíšne tuky?.

Samotný 450 gramov živočíšneho tuku prispieva okolo 3500 kalórií. Toto množstvo sa preto znižuje alebo zvyšuje v závislosti od potravín alebo derivátov, ktoré konzumujeme.

Obrázok | SteakEat Tento článok je zverejnený iba na informačné účely. Nemôžete a nemali by ste nahradiť konzultáciu s odborníkom na výživu. Odporúčame vám, aby ste sa poradili s dôveryhodným odborníkom na výživu. témyKalórie potravín

Barbara O' Neill, Fantastický tuk (Apríl 2024)