Mandľový koláč: recept na lahodné a výživné sladké
Tento recept z mandľový koláč Je to veľmi jednoduchý recept na výrobu a je to veľmi chutné. Je to ideálny koláč, ktorý si môžete vychutnať ako v občerstvení, tak aj v dezertoch.
mandle môžeme ich jesť samotné alebo ich zahrnúť do mnohých receptov jedla aj pečiva, ako je tomu v prípade tohto príspevku.
Mandle sa nepoužívajú len v kulinárskom svete, ale aj vo svete kozmetických prípravkov mandle sú veľmi žiadané, aby robili telové oleje, krémy, telové gély, šampóny a mydlá.
Vo farmaceutickom priemysle sa používajú mandle a v tomto prípade horké mandle na prípravu liekov.
Podobne ako väčšina orechov sú mandle cardiosaludables tak pár baníc denne prichádza do praxe, sú ideálne ako aperitív alebo ako občerstvenie.
Mandle sú orechy, ktoré poskytujú mnoho prospešných vlastností pre naše telo.
Z nutričného hľadiska nám mandle poskytujú:
- Vitamíny skupiny B: B1, B2, B3, B6, B9,
- Vitamín E.
- Kyselina listová.
- Minerály: draslík, vápnik, železo, fosfor, horčík, zinok.
Mandľový koláč sa dá pripraviť s fúkaným pečivom, ktoré už je priemyselne pripravené alebo vyrobené na domáce pečivo, všetko závisí od času, ktorý je k dispozícii.
V našom recepte sme to urobili s priemyselným pečivom a sme veľmi bohatí. Ak chcete variť koláč, ideálne je použiť kruhovú formu, ktorú môžeme oddeliť, sú veľmi praktické. Kruhová forma asi 22 centimetrov alebo 24 centimetrov by bola ideálna.
Recept na mandľový koláč
zloženie:
- Hárok bavlneného pečiva.
- Zemiakové mandle a opekané.
- Laminované mandle
- 3 vajcia
- 150 gramov cukru.
- Strouhanú kožu malého citróna.
- 3 lyžice mlieka
- Štipka mletej škorice.
- 3 nechty.
- Maslo na rozšírenie dna a steny formy.
- Bieleho cukru alebo leskného cukru zdobiť.
príprava:
- Pred začatím ponecháme vetranie na roztopenie pri izbovej teplote. Po rozmrazení položíme rúru na predhriatie.
- Predhrievajte s teplotou 180 ° C asi 15 minút. Rozširovali sme steny a spodnú časť formy malým množstvom masla. Vložíme pečivo do formy.
- Vyhradzujeme sa na prípravu mandľovej pasty. Trochu opečte mandle a rozdrviť ich pomocou drviča alebo mixéra.
- V miske alebo miske poraziť dobre vajíčka, pridajte cukor, citrónovú kôru, škoricu, klinčeky, mleté mandle a polievkové lyžice mlieka.
- Všetko dobre premiešajte a premiešajte, aby ste vytvorili krém.
- Vložili sme mandľový krém do formy a rozložili ju na základňu formy. Formu uvádzame do predhriatej rúry.
- Varte koláč asi 30 minút pri teplote 180 ° C. Budeme pozorovať, kým sa varenie tak, že príliš nehorí časť vyššie.
- Skontrolujeme, či sa cesto varením pichne špáradlom, špízou alebo špičkou noža, ktoré by malo vyčistiť bez nečistôt.
- Akonáhle je koláč varený, vyberieme ho z rúry. Nechajte ho vychladnúť na izbovú teplotu pred rozbalením.
Keď ho prezentujeme, môžeme ho zdobiť bielym cukrom sypaným na vrchu s cedníkom alebo cukrom cukrom.
Obrázky Teresy Ortiz. témyRecept na tortu
