Alanín: neesenciálna aminokyselina
Ak vezmeme do úvahy, že proteíny sú to makromolekuly zložené prevažne z vodíka, kyslíka, dusíka a uhlíka (hoci veľká väčšina tiež obsahuje fosfor a síru), ktoré sú tvorené spojením niekoľkých aminokyselín peptidmi; aminokyselín sú základnými jednotkami týchto makromolekúl.
Sú známe ako aminokyselín, a sú rozdelené do dvoch typov:
- Esenciálne aminokyseliny: fenylalanín, leucín, lyzín, izoleucín, metionín, treonín, tryptofán a valín.
- Neesenciálne aminokyseliny: kyselina asparágová, alanín, cysteín, cystín, glycín, kyselina glutámová, hydroxyprolín, prolín, serín a tyrozín.
Preto je tzv alanín Je to neesenciálna aminokyselina, Dostávajú toto meno nie preto, že nie sú podstatné ani základné pre náš organizmus, ale preto, že náš organizmus je schopný ich syntetizovať a nemusí sa denne konzumovať z diéty.
Čo je to alanín?
Je to jedna z neesenciálnych aminokyselín, ktoré tvoria proteíny živých bytostí. Stáva sa však jednou z najdôležitejších aminokyselín.
Alanín syntetizovaný organizmom nakoniec opúšťa krvný obeh a je uložený v pečeni, kde sa metabolizuje. Prostredníctvom procesu glukoneogenézy sa transformuje na glukózu a nakoniec sa používa mozog, sval, koža, sietnica a obličková medulla.
Funkcie alanínu
Zdroj napájania
Alanín sa používa ako zdroj energie pre mozog, nervový systém a svaly. Preto je dôležitý ako neesenciálna aminokyselina.
Užitočné pri metabolizme
Okrem svojich prínosov ako zdroja prírodnej energie pomáha metabolizovať organické kyseliny aj cukor.
Tiež má tendenciu byť zapojený do metabolizmu vitamínu B6 a tryptofánu.
Kontrola glukózy v krvi
Ďalšou z jeho zaujímavých základných funkcií je, že pomáha stabilizovať hladinu cukru v krvi. Okrem toho je užitočná pri stimulácii rôznych protilátok, ktoré chránia organizmus.
Potraviny bohaté na alanín
- Rastlinné potraviny: zelenina bohatá na bielkoviny, strukoviny, orechy a obilniny.
- Potraviny živočíšneho pôvodu: vajcia, hovädzie mäso, ryby, kuracie a mliečne výrobky.
Dôsledky nedostatku alanínu
nedostatok alanínu Má určité dôsledky v našom tele:
- Problémy s prostatickým pôvodom.
- Predispozícia trpieť infekciami.
- Zhoršená hladina glukózy
- Poruchy nervového systému
- Nedostatok koncentrácie
- Svalová slabosť
Kontraindikácie alanínu
Tí, ktorí trpia ochorením obličiek alebo pečene, by nemali požívať veľké množstvo aminokyselín. Najlepšie je vždy konzultovať s lekárom.
Obrázok | jlastras Tento článok je zverejnený iba na informačné účely. Nemôžete a nemali by ste nahradiť konzultáciu s odborníkom na výživu. Odporúčame vám, aby ste sa poradili s dôveryhodným odborníkom na výživu. témyAminokyseliny