5 zelených receptov plných výhod a vlastností

zelené smoothies sú to jedna z najpohodlnejších a odporúčaných možností na zlepšenie našej výživy obsahujúcej čerstvé potraviny plné vitamínov a s mnohými výhodami pre naše zdravie.

Napriek tomu, že jej názov môže zamieňať, "zelené smoothies" sú tie, ktoré kombinujú ovocie a zeleninu, takže ich farba bude presne závisieť od toho, aké sú ich zložky, aj keď je pravda, že vyniká predovšetkým pre zelenšiu farbu.

Odporúča sa umiestniť približne 60% ovocia a 40% zeleniny (tj o niečo menej ako polovica). To pomôže maskovať horkú chuť určitých zeleniny so sladkosťou ovocia.

Výhody a vlastnosti zelených smoothies

Niečo, čo všetci zelené smoothies majú spoločné, je, že nám dovoľujú zapracovať zeleninu vo väčšom množstve, ako keby sme ich jedli v ich pevnej forme. Výsledok: viac minerálov a vitamínov pre naše telo.

Zelené kokteily majú mnoho výhod a vlastností, ktoré závisia od ich zložiek.

Chlorofyl, ktorý je prítomný vo všetkých zeleninách, nám poskytuje prínos s viacerými liečivými vlastnosťami, medzi nimi funguje ako antioxidant a protirakovinový, pomáha čistiť toxíny z nášho tela, energizuje, pomáha znižovať hladinu cholesterolu a tiež zabraňuje vzniku kameňov obličky.

5 domácich receptov na zelenú zeleninu

1. Čistenie a antioxidant

zloženie:

Celer (približne 5 cm)
1 nakrájanú uhorku
1 citrón stlačený
strúhaný zázvor (1 lyžička dezertov)
Čerstvý špenát (miska)
3 jablká
Čerstvá nakrájaná petržlenová vňať (1 polievková lyžica)

príprava: Vyčistite všetku zeleninu a ovocie. Pridajte trochu vody a skvapalnite všetky zložky (okrem citróna a zázvoru). V prípade potreby prejdite cez filter. Nakoniec pridajte citrónovú šťavu a zázvor.

vlastnosti: Poskytuje veľké množstvo vitamínov a minerálov, okysličuje krv, pomáha regulovať črevný tranzit, energizuje.

2. Detoxikačný mliečny krém

zloženie:

mrkva
jablko
zeler
Chlorella prášok (jedna dezertná lyžica)

príprava: Vyčistite prísady, odlúpnite jablko a mrkvu. Po skvapalnení pridajte lyžičku prášku z chlorelly na jednu pohár a dobre premiešajte.

vlastnosti: Pomáha kontrolovať hlad medzi jedlami (odporúča sa uspokojiť túžbu po sladkostiach alebo hladu popoludní) a veľmi detoxikuje.

3. Zelený smoothie s celerom, ananásom, uhorkami a zelerom

zloženie:

Ananás (1 plátok)
Okurka s kôrou (1/4 šálky)
Celer (1 stonka)
Voda (1 šálka)

príprava: Vyčistite zeleninu. Zmiešajte všetky prísady dohromady.

vlastnosti: Vezmite sklo do prázdneho žalúdka, aby ste zabránili zápche a znížili retenciu tekutín.

4. Ovocný smoothie so zeleným čajom

zloženie:

Mrazené ovocie podľa vášho výberu, ako je melón, hrozno, broskyňa, množstvo (1 šálka)
Zelený čaj bez cukru (1 šálka)
Med (1 polievková lyžica)
Citrónová šťava (1 polievková lyžica)
Voda (1/2 šálka)

príprava: Vyčistite zeleninu. Zmiešajte všetky prísady dohromady.

vlastnosti: Je ideálny ako antioxidant, urýchľovač metabolizmu a diuretikum.