4 recepty horúcej čokolády na šálku, ktorú budete milovať
čokoláda Je to nádherné jedlo, zároveň chutné. So silnou chuťou a jemnou štruktúrou nie je pochýb o tom, že z hľadiska výživy a zdravia je najlepšie zvoliť si čierna čokoláda, ktorý je charakterizovaný tým, že je čistý a obsahuje väčšie množstvo kakao.
V tomto zmysle je maxima vždy rovnaká: Čistá je čokoláda a väčšie percento kakaa obsahuje, tým lepšie. Samozrejme, že nie je vhodná pre všetky chuťové bunky, pretože silná a silná chuť sa zjavne nemusí páčiť mnohým.
V každom prípade je jeho všestrannosť taká, že môžeme použiť čokoládu na širokú škálu receptov. A nielen v dezertoch, ale aj v jedle. Napríklad je známe turecko s čokoládovou omáčkou, čo dodáva silnému chuťovému nádychu tomuto zvyčajne miernemu jedlu.
No nie je pochýb o tom, že je to najlepšie. Či už v sušienkách, cookies, alebo ako omáčka sprevádzať sladké recepty. Je vynikajúci v rôznych tvaroch a textúrach. Ako pohári čokoládové recepty ktoré vám navrhujeme pri tejto príležitosti.
Ako urobiť horúcu čokoládu na šálku: 4 rôzne možnosti
Čokoláda do tradičného pohára
Najprv navrhujeme čokoládový recept na základný pohár, ktorý vyniká práve pre svoju jednoduchosť a pretože je to najobľúbenejšia a najznámejšia tradičná receptúra.
zloženie:
- 120 gr. z čiernej čokolády aspoň 70% (vyberte percento kakaa podľa vášho vkusu)
- 1 liter plnotučného mlieka (oddelené 100 ml)
- 5 lyžíc kakaového prášku
- 50 gr. bieleho cukru (môžete nahradiť hnedý cukor alebo hnedý cukor)
príprava:
Naliať mlieko do hrnca a ohriať do ohňa. Medzitým rozpustite kakaový prášok v 100 ml. horúceho mlieka v inom paneli na ohni. V tomto poslednom hrnci pridajte cukor a dobre premiešajte.
V prvej hrnce (veľká) nalejte kúsky čokolády a dobre premiešajte, až si všimnete, že sa úplne roztavila. Pridajte zmes kakaového prášku s mliekom a cukrom a miešajte.
Hotovo! Nalijte nápoj a vychutnajte si.
Čokoláda do šálky so škoricou
Je celkom pravdepodobné, že táto ďalšia čokoláda do šálky je tiež veľmi typická a tradičná, najmä pre vianočné dni, pre svoju charakteristickú arómu škorice.
zloženie:
- 120 gr. z horkej čokolády na minimálne 70% kakaa
- 1 liter plnotučného mlieka (oddelené 100 ml)
- 5 lyžíc kakaového prášku
- 50 gr. bieleho cukru
- 2 škoricové tyčinky
príprava:
Naliate mlieko do hrnca, pridajte škoricové palice a zohrejte do ohňa. Medzitým rozpustite kakaový prášok v 100 ml. horúceho mlieka v inom paneli na ohni. V tomto poslednom hrnci pridajte cukor a dobre premiešajte.
V prvej hrnce (veľká) nalejte kúsky čokolády a dobre premiešajte, až si všimnete, že sa úplne roztavila. Pridajte zmes kakaového prášku s mliekom a cukrom a miešajte.
Hotovo! Nalijte nápoj a vychutnajte si.
Čokoláda do šálky s oranžovou
Určite si myslíte, že rovnaké ako my, keď hovoríme, že čokoláda kombinuje a pomerne dobre sa darí s pomarančom. Je to tak? Sú to dve nádherné ingrediencie, ktoré sa kombinujú, pretože silná chuť čokolády je zmäkčená lahodnou arómou oranžovej.
zloženie:
- 120 gr. z horkej čokolády na minimálne 70% kakaa
- 1 liter plnotučného mlieka (oddelené 100 ml)
- 5 lyžíc kakaového prášku
- 50 gr. bieleho cukru
- Strouhanú kožu oranžovej
príprava:
Naliať mlieko do hrnca a ohriať do ohňa. Medzitým rozpustite kakaový prášok v 100 ml. horúceho mlieka v inom paneli na ohni. V tomto poslednom hrnci pridajte cukor a dobre premiešajte.
V prvej hrnce (veľká) nalejte kúsky čokolády a dobre premiešajte, až si všimnete, že sa úplne roztavila. Pridajte zmes kakaového prášku s mliekom a cukrom a miešajte.
Zatiaľ čo si opatrne pomľeme pomaranč a vyhradzuje si pokožku. Teraz pridajte oranžovú kôrovú kožu.
Hotovo! Nalijte nápoj a vychutnajte si.
Horúca čokoláda s mätou
Skúsili ste niekedy populárne čokoládové tablety? Po osem? Stávajú sa najlepším príkladom toho, že ako oranžová sa čokoláda s mätou kombinuje rovnako dobre.
zloženie:
- 120 gr. z horkej čokolády na minimálne 70% kakaa
- 1 liter plnotučného mlieka (oddelené 100 ml)
- 5 lyžíc kakaového prášku
- 50 gr. bieleho cukru
- Hrsť listov máty
príprava:
Naliať mlieko do hrnca a ohriať do ohňa. Keď je mlieko veľmi horúce, pridajte listy mäty a nechajte ho naplniť 15 minút bez varu.
Medzitým rozpustite kakaový prášok v 100 ml. horúceho mlieka v inom paneli na ohni. V tomto poslednom hrnci pridajte cukor a dobre premiešajte.
V prvej hrnci (veľká) odstráňte listy mäty a vylejte kúsky čokolády a dobre premiešajte, kým nezistíte, že sa úplne roztavila. Pridajte zmes kakaového prášku s mliekom a cukrom a miešajte.
Hotovo! Nalijte nápoj a vychutnajte si. témyčokoláda