3 recepty na teplé polievky na Vianoce

Teplé polievky sú ideálnym jedlom v týchto chladných dňoch roka. Po uľahčení v predchádzajúcom príspevku niekoľko teplé krémové recepty na Vianoce, tentoraz sme ustúpili teplé polievky, lyžičkami, ktoré nám pomôžu zahriať.

Predstavujeme 3 výživné a chutné recepty teplých polievok, ktoré môžeme pripraviť ako prvý kurz v ponuke Štedrý deň, vianočný obed alebo silvestrovská večera.

Ako vyrobiť 3 recepty horúcich polievok ideálne na Vianoce

Červená korenie polievka so sladkým dotykom

červená korenová polievka Je to polievka, ktorá je veľmi bohatá a je ľahko pripraviteľná, v krátkom čase sme pripravili vynikajúce prvé jedlo.

Výživná a zdravá polievka bohatá na antioxidanty, vitamíny, minerály, ktoré pripravíme za 30 minút.

zloženie:

  • 4 červené papriky bez semien, malé kúsky.
  • Veľká cibuľa, rozrezané.
  • 2 zemiaky nakrájané na štvorce.
  • 700 ml. z domácej alebo priemyselnej zeleninovej vývare.
  • 200 ml. krém na varenie.
  • 125 gramov syra ricotta.
  • Extra panenský olivový olej
  • Štipka sladkej papriky.
  • Štipka mletého čierneho korenia.
  • Štipka soli.
  • Čajová lyžička medu

príprava:

  1. My sme umýva papriky, odstraňujeme semená, rabito a nakrájame na štvorce.
  2. V panvici položte malý panenský olivový olej na ohrev, aby saťte cibuľu a korenie.
  3. Odstránime kožu zo zemiakov, umyjeme a nakrájame na štvorce.
  4. Keď je smažiť pripravené, pridáme zemiaky, vývar, sladkú papriku, korenie, trochu soli, ak vôbec to bolo domáce vývar.
  5. Ak ide o priemyselný vývar, najprv sa pokúsime, ak potrebujete soľ.
  6. Varenie peprovej polievky jemným ohňom, kým nie sú zemiaky citlivé.
  7. Keď sú zemiaky jemné, pridáme smotanu, syr a varíme 5 minút.
  8. Odstráňte z tepla a beat s ramenom mixéra.
  9. Pridajte čajovú lyžičku medu a miešajte pomocou lyžice.
  10. Nalejte červenú papričkovú polievku na taniere alebo na jednotlivé misy a vezmite ich na stôl.
  11. Pepřovú polievku je možné podávať s vyprážaným chlebom, plátkami čerstvého chleba, krutónmi, obilninami alebo štvorcami opekaného chleba.

Zelená špargľová polievka

zelená špargľová polievka Je to výživná a zdravá polievka. Zelená špargľa je zelenina bohatá na vlákninu, vitamíny, antioxidanty a minerály.

zloženie:

  • Pol kila zeleného špargle.
  • 2 veľké zemiaky
  • Cibuľou nakrájané.
  • 700 ml. z domácej alebo priemyselnej zeleninovej vývare.
  • 150 ml. krém na varenie.
  • Čajová lyžička mletého kôpru.
  • Extra panenský olivový olej
  • Štipka mletého čierneho korenia.
  • Štipka soli.

príprava:

  1. V kotlíku dajte trochu misky panenského olivového oleja na ohrev na cibuľu.
  2. Chřest umyjeme a nakrájame a vyhradíme tipy na prezentáciu.
  3. Odstránime kožu zo zemiakov, umyjeme ich a necháme na obrázkoch.
  4. Keď je cibuľa upečená, pridajte špargľu, zemiaky, zeleninový vývar a variť jemným ohňom, až kým sa zemiaky nebudú citlivé.
  5. Odstráňte z tepla a všetko rozmiešajte pomocou mixéra.
  6. Pridajte smotanu, korenie a znova.
  7. Pokúsime sa, či je to dobrá soľ, ak potrebuje niečo viac, pridáme trochu.
  8. Krém sme rezervovali.
  9. V panvici na panvicu položte malú misu panenského olivového oleja, aby ste zahriali, aby sa pražili špargľovité špičky.
  10. Na obidvoch stranách zhasíme špičky chleba a rezervujeme.
  11. Polievku na špargľu dávame do jednotlivých dosiek alebo misiek.
  12. Posypeme nejaký mletý kôpľ nad každou miskou špargľovej polievky.
  13. Potom sme na každú dosku vložili niektoré tipy špargle, ktoré sme pečúvali na prezentáciu a servírujeme polievku veľmi horúcu.

Pórová polievka s emmentálnym syrom

pórová polievka Je veľmi bohatá a ľahko sa pripravuje. Pór, ako cibuľa, patrí do čeľade Liliaceae.

Sú bohaté na vodu, vlákninu, vitamíny skupiny C, B6 a E, antioxidanty a minerály, preto sú zeleninou s diuretickými vlastnosťami a vysokým obsahom vlákniny, ktoré podporujú dobrý tranzit.

zloženie:

  • 2 pór bez zelených častí, malých kúskov.
  • 2 strúčiky cesnaku bez pokožky a plátkov.
  • 2 zemiaky, rozrezané v škatuliach.
  • Litr domáceho alebo priemyselného rastlinného vývaru.
  • 150 g syra Emmenthal v kocky.
  • Extra panenský olivový olej
  • Štipka mletého čierneho korenia.
  • Štipka soli.
  • Serrano šunky, (zdobiť).

príprava:

  1. V hrnci dávame trochu olivového oleja, ktorý sa zahreje, aby sa rozotrel pórky troceaditos.
  2. Keď je pór takmer upečený, pridajte nakrájaný cesnak.
  3. Pridajte zeleninový vývar do smaženia, zemiaky v štvorcoch a variť jemným ohňom, až kým zemiaky nebudú citlivé.
  4. Odstráňte z tepla, pridajte štipku mletého čierneho korenia a skúste, či potrebujete viac soli.
  5. Pridajte kocky syra a potom porazte ramenom mixéra.
  6. Máme polievku s pórmi v jednotlivých miskách alebo miskách a na vrcholku dávame niekoľko čipov Serranovej šunky.
  7. Špargľová polievka sa podáva horúco.
  8. Môžeme ju sprevádzať niekoľkými kockami smaženého chleba, krutónov alebo štvorcami opekaného chleba.
témyVianočné vianočné recepty

Vianočné orechy AKV (Október 2019)